富味乡食安高规格 获2022 HACCP食安金赞奖

芝麻大厂富味乡荣获国内食安最高荣誉——2022年HACCP 「食安金赞奖-食安经营管理类」奖项，并受邀于11月12日授证。（富味乡提供）

经历标示不实风波后，富味乡将食安列为企业经营最高原则，以业界最高规格订立食品安全管制系统，落实原料到成品的自主管理，10年内取得国内外多项食品安全管理系统验证。（富味乡提供）

专注于研究芝麻食品的富味乡，过去曾卷入标示不实风波，当时品牌发声，这并非外界解读的黑心油，使用棉籽油实为替代大豆油，并非假冒之混油，故于2014年6月6日以不起诉处份。而总经理刘兆华近期表示，公司历经标示不实的风波后，深刻检讨不足，为能提供消费者安心食用保障，富味乡将食品安全列为企业经营最高原则，以高规格订立食品安全管制系统，落实原料到成品的自主管理。

HACCP成立于2003年，结合产、官、学、研等四方，是国内食品安全管理系统发展上具公信力的机构。为能表扬台湾食品业者对食安发展的贡献，协会于2021年起设置「食安金赞奖」奖项，以兹肯定台湾卓越企业或个人对食品安全的努力与付出。

富味乡就拿下了2022年HACCP「食安金赞奖-食安经营管理类」奖项，并受邀于12日当天授证。品牌相信，食品安全并非一朝夕，需要经年累月的投入与坚持，如今也取得多项国际食品安全管理系统验证，包含BRC、SQF及产品100％无添加、双洁净验证等，而品保食安实验室更于2018年及2020年依序通过全国认证基金会(TAF)微生物领域及化学领域验证（实验室认证编号：3548）。