钙补太多易肾结石？医曝真相 5类食物要小心吃

医师李致樵表示，在台湾尿路结石的好发率大约为10％，男性多于女性，以肾结石为最多。(示意图/ Shutterstock )

夏天是尿路结石好发季节，而肾结石属尿路结石一种，除了喝水量不够易造成外，也常听到钙吃多易结石的说法。对此，马偕纪念医院泌尿外科主治医师李致樵解答，钙太多、太少都易引发肾结石，因此不要特别补充或限制摄取。他指出，饮食方面，应避免摄取过量含草酸、维生素C、动物性蛋白、盐分及含嘌呤的食物。其中，嘌呤食物如内脏、海鲜、高汤和黄豆等都是。

医师李致樵在个人网站撰文分享，在台湾尿路结石的好发率大约为10％，男性多于女性，以肾结石为最多。他表示，有长过肾结石的人，10年内再发生的机率高达50％。所以务必要定期追踪有无再发生。建议每半年到一年验尿、照腹部X光及肾脏超音波，才可及早发现、及早治疗。

至于有何方法能预防肾结石再次找上门？李致樵分成3层面进行说明。其一是水分摄取，他建议每天要喝3公升的液体，以水、中性酸碱度的饮料为主，若有流汗要喝更多；且每天排尿量要达2～2.5公升，让尿液清澈透明、无色无味。

其二是食物摄取，李致樵强调，不要特别补充或限制钙质摄取，因为钙太多、太少都易引发肾结石。若是没长过肾结石的长者要补充钙质，需配合大量喝水来降低尿钙浓度。

李致樵接着表示，再来要多摄取水果、蔬菜及高纤维食物，且注意饮食摄取要均衡；另外，避免摄取过多含有草酸的食物，像是巧克力、菠菜、浓茶、啤酒及坚果；避免摄取过多维生素C，因其会代谢成草酸，对长过草酸钙结石者，要特别留意摄取量；避免摄取过多动物性蛋白；避免摄取过多盐分；避免摄取过多含嘌呤的食物，尤其针对尿酸结石，如内脏、海鲜、高汤、黄豆等。

最后是生活型态，李致樵说，避免肥胖或高血压，且要适度的运动，都能预防肾结石形成。