高雄超夯洋風居酒屋!鮮蝦Ajillo、嫩煎法式羊排驚豔上桌
坐落于仁义街上的【囲 KAKOI 洋风居酒屋】,邻近高雄中央公园、新崛江商圈、大立百货等景点,由日本老板创立的品牌,是台湾少见的主打日式洋食的居酒屋,品牌成立至今已走过6个年头,融合法餐的细腻与日本职人的匠心,打造味道层次丰富且和谐的精致佳肴,成功在竞争激烈的高雄美食市场闯出名堂。
▲1楼用餐区。
▲2楼用餐区。
老板是土生土长的日本人,在日本学习法餐长达6年,因缘际会下来到台湾工作,喜欢台湾生活的舒适感,并一圆创业的梦想,毅然决然将毕生所学与日式料理结合,创立这家主打日式洋食的居酒屋,菜单内容每年都会更换,提供更多元的餐点品项。
▲店内酒款繁多,就连红酒、梅酒在这里也都能喝到,现在还推出生啤喝到饱活动!
※未满18岁请勿饮酒;喝酒不开车,开车不喝酒。
鲜虾Ajillo
「Ajillo」是西班牙国民小菜,使用大量橄榄油、蒜头、虾头煎炒,再放入鲜虾炖煮的经典料理,肥美弹牙的鲜虾与蒜油堪称绝配,蒜油充满浓厚虾味,搭配面包沾上一口,味道更是一绝!是每桌必点的下酒菜。
培根乳酪脆皮起司条
轻薄如纸的脆皮,包裹着奶油乳酪跟香炒培根制作的内馅,放入口中,先感受到外皮酥脆,内馅散发出两种不同的咸香,令人眼睛为之一亮!丰富滋味吃完只想再来一份!
豚平烧
除了日式洋食外,店内也有道地日式料理可以品尝,老板在创业前曾在台湾从事大阪烧料理,特别将此料理其放入菜单中,味道不仅完美体现日本风味,猪肉的鲜、鸡蛋的香、酱汁的咸三者融合,多层次滋味让人爱不释手!
嫩煎法式羊排
严选顶级羊肩肉,油脂丰富、肉香浓郁且无任何羊膻味,经过主厨前烤至完美熟度,肉质维持细嫩口感,丰富肉汁令人惊艳不已,搭配法国芥末籽酱跟手作番茄酱 ,以及面包粉、香草粉混合的调味品,使羊排风味更上层楼。
明太子奶油义大利面
提到日本发明改良的洋食,就不得不提到这一味!日式明太子与经典奶油白酱的结合,大海的咸香充份融入奶味中,与面条的搭配宛如和谐乐章,柔和且浓郁的滋味,不论是大朋友还是小朋友都赞不绝口!
下班、放假想要小酌一番,那就来【囲 KAKOI 洋风居酒屋】大啖美食吧!店家不仅有着口味独特的日式洋食,多样化的酒水与生啤喝到饱服务,尽情享受高雄热情的夜晚!
【囲 KAKOI 洋风居酒屋】
店家地址:高雄市前金区仁义街289号
店家电话:072411225
营业时间:18:00–01:00,周二、月底周一公休
停车资讯:附近有收费停车场
粉丝专页:https://bit.ly/4bpJKA2
LINE ID : @kakoi
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