GQ／Rock咖啡研磨机 30秒就能享受一杯香醇espresso！
图、文／GQ
对于爱喝咖啡的人，能在每天一早起床就享受一杯香醇浓郁的咖啡是再幸福不过的事，尤其这几年手冲咖啡兴起，让许多人愿意在早晨就替自己准备一杯咖啡；但在煮咖啡的过程中，磨豆就会占据不少时间，虽然自动磨豆机相当方便，但所制造出来的噪音也易扰人清梦，手动磨豆又会浪费不少时间；因此就有设计师发明一款号称只要30秒，就能够磨出一份double espresso的「Rock咖啡研磨机」，在一上募资网站就达成目标，令不少咖啡迷期待。
Rock咖啡研磨机是由英国的一间设计公司therefore所研发出来，主要是针对现代人在忙碌生活中，能用最快的时间品尝到一杯香醇的咖啡，因此这款研磨机的诉求就是缩短磨豆时间。机器内部装载特别设计的钢制螺纹碎刀片，透过双轴转动，轻松就能把豆子磨碎，而且不需要花太大力气；另外还可以针对你所要粉末粗细调整颗度，例如喜欢喝法国压的人颗粒就磨粗一点、义式咖啡就细一点，无须担心颗粒粗细不一的问题。
当然缩短时间是Rock咖啡研磨机最大特色，一般市面上的手磨机至少都需要转动约130圈才完成一杯espresso的量，甚至要190圈才有一份double espresso，不过Rock咖啡研磨机却号称只要62圈就能完成，自然而然也缩短不少时间，甚至粉末的细腻度还媲美高价的自动研磨机。目前Rock咖啡研磨机正在募资网站indiegogo集资，预计2015年5月就会推出，售价为149美元约台币4,470元，喜爱手冲咖啡的人，不妨可以参考看看。