过年猛吃狂熬夜 当心血糖失控
年节期间大吃大喝、熬夜、不规律作息,恐导致血糖加速恶化,引发肥胖、糖尿病、高血脂等问题。(郑郁蓁摄)
农历春节即将到来,今年过年连放9天,不少民众在年节期间会大吃大喝、熬夜狂欢,减重专科暨家医科医师许芷瑜提醒,不健康的饮食及不规律的作息,恐导致血糖加速恶化,建议民众年节期间应规律作息、适度品尝美食并注重营养平衡,在长假期间兼顾放松与健康。
一名30岁男子,去年春节放假期间沉迷线上游戏,每天仅吃一餐,多以速食外送或便当为主,饿了就吃零食、洋芋片、面包,有时深夜再补吃一碗泡面,为了提神,他每天喝4到5罐含糖咖啡饮品,累到极限才补眠几小时,再继续熬夜打游戏。
年假结束后,男子发现体重有上升,原先不以为意,直到就医后检查报告显示,他的空腹血糖149mg/dL、糖化血色素6.8%、三酸甘油脂250mg/dL,确诊糖尿病、高血脂,同时并有脂肪肝等问题。
减重专科暨家医科医师许芷瑜说明,男子就诊时BMI达32,属中度肥胖,推测血糖原本就已偏高,年节期间的生活模式则「加速」血糖恶化。频繁喝含糖咖啡饮品,摄入过多精致糖,会干扰自律神经系统,造成血糖波动与肠道功能失调;加工食品则会导致胰岛素阻抗和肥胖,长期熬夜破坏生理规律,也会使代谢系统紊乱,提高慢性病风险。
许芷瑜建议,糖尿病患者可以借由饮食调整、适度补充营养素与矿物质、药物治疗、调整睡眠4大原则,来避免血糖情况恶化,包括以原型食物为主,减少加工食品及咖啡因摄取,多吃蔬菜和蛋白质,补充镁可以辅助改善胰岛素敏感度、稳定血糖,平时也应进行体重管理,并养成规律作息,不应日夜颠倒或熬夜,每天至少睡满6到7小时。