寒冬中的「最佳热饮」！　喝咖啡可降低猝死风险

▲澳洲营养师柯林思指出，适量饮用咖啡可以降低猝死的风险。（示意图／达志）

生活中心／台北报导

现代许多人都习惯每天要喝一杯咖啡，不然一整天都会觉得没精神。不过，咖啡除了提神、降低糖尿病风险之外，澳洲营养师柯林思指出，适量的饮用咖啡还能降低猝死的风险，且罹患肝癌的机率也比不喝咖啡的人要来得低。

根据英国《每日邮报》报导，澳洲营养师协会（Dietitians Association of Australia）的教授柯林思（Clare Collins）指出，适量的饮用咖啡对人体健康有许多好处，由于咖啡可以加速细胞修复损伤以及清除废物，所以能够有效降低猝死机率，而且常喝咖啡的人也比较不容易罹患肝癌、第二型糖尿病及帕金森氏症等疾病。

▲不过，咖啡对老年人来说仍属于较刺激的东西，所以还是要依个人体质判断。（图／记者廖苡安摄）

不过，摄取过多的咖啡因可能会造成反效果，美国马里兰州一名14岁少女因为连续喝掉2瓶700cc的能量饮料，结果不到24小时就突然死亡。已逝的台湾毒物专家林杰梁曾指出，咖啡因要喝到死需要5公克，该名少女可能是混合著咖啡一起喝才会导致死亡，因此，有心脏病的民众最好少喝含咖啡因的机能性饮料，毕竟咖啡因会导致心跳加快，增加心脏的负担。

另外，由于浓咖啡会导致心跳加快、心律不整、过度亢奋或失眠等症状，可能会影响到平常的作息，因此不建议民众在晚上喝咖啡。然而，希腊过去曾有研究指出，老年人如果每天饮用1至2杯25至50cc的咖啡，其实能降低心血管疾病的风险，不过，咖啡对老年人来说还是属于较为刺激的东西，最好还是依个人体质进行判断，以免摄取过多的咖啡因导致憾事发生。

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