郝龙斌博士：豆浆钙含量90%　董氏基金会文章说真相

▲董氏基金会文章。（图／翻摄自董氏基金会）

网搜小组／台北报导

台北市长柯文哲日前引发「北市国小喝鲜奶续办与否」大战，有网友发现，在《公共电视》节目「老师您哪位？」影片中，时任北市长的郝龙斌表示豆浆和优酪乳的钙含量有90%。有网友找出董氏基金会网站「黄豆制品钙含量知多少？」文章，狠狠打脸郝龙斌。

2014年《公共电视》节目的「老师您哪位？」由导演李惠仁教导铭传国小资优班学生讨论免费喝鲜奶的议题，郝龙斌与小学生面对面对谈，学生指出「每100克的豆浆和优酪乳大概只有20到30%的钙含量」，但郝反驳说，「豆浆的钙质有90%」，反驳学生「你哪个老师告诉你20至30%的？」、「网路上的知识有很多是错的」。

但董氏基金会网站一篇2011年的文章中指出，不少国人患有乳糖不耐症，不喜欢喝牛奶，因此会以豆浆、豆腐取代奶类的摄取，并补充钙质。但目前许多豆腐的制作都已不再使用石膏，我们吃到的8成黄豆制品，钙含量是偏低的，平均要喝10杯豆浆(240ml/杯)，或吃7盒多嫩豆腐，钙含量才能等于1杯牛奶。

网友表示，「豆浆90%钙含量喝完会结石吧！」、「郝龙斌是在大声什么啦」、「豆浆哪来那么多钙」、「郝市长营养学知识可能要重修」

▼郝龙斌强势回应，自己是台大教营养学的博士。（图／翻摄自Youtube）