喝完酒排便解宿醉！医曝「多一次效果更好」还能护肝

▲宿醉的痛苦不少人都经历过。（示意图／免费图库pakutaso）

记者李佳蓉／综合报导

岁末年终怎能少了各种聚餐喝酒？就怕酒喝多了宿醉不舒服。肠胃肝胆科医师钱政弘指出，韩国有研究发现「排便」可以解宿醉，能减少肠道内的酒精含量，血液中酒精及其代谢物浓度也会下降，借此降低恶心、头痛、疲倦等宿醉症状，且多大一次效果更好。

排便有助解宿醉？钱政弘医师在粉专发文指出，宿醉的主要成因是血液中酒精代谢物（如乙醛）浓度过高，进而引发恶心、头痛和疲倦等症状。他说，日本人宿醉不适时，最常见的作法是喝一碗味噌汤醒酒；韩国人则认为「排便」可以解宿醉，在医学上有个称为「肠道饮酒」的概念，意指在排便前，肠道会持续吸收酒精，导致宿醉症状持续。

钱政弘提供2023年韩国研究说明的论点，该研究找来4名年龄介于30～34岁的健康男性参与实验，受测者摄取标准餐后饮用等量的伏特加，然后在多个时间点收集血液和粪便样本，并分析酒精及其代谢物。

▲排便后肠道内的酒精含量，以及血液中酒精及其代谢物浓度都会下降。（示意图／视觉中国）

钱政弘说，结果发现，受测者的宿醉症状在第一次与第二次排便后显著减轻；排便后，血液中的酒精、乙醛、甲醇和异丙醇浓度明显下降。粪便样本则显示，第一次粪便中的酒精与乙醛浓度较高，第二次明显降低。

钱政弘提到，在排便发生前，肠道酒精吸收率高于肝脏代谢速率，导致宿醉持续；而排便使肠道内的酒精含量减少，血液中酒精及代谢物浓度下降。

提到研究结论，钱政弘说，排便可有效缓解宿醉症状，并减少酒精相关的肝脏损伤风险。他也提醒，大量饮酒后容易出现脱水和电解质流失，可饮用椰子水、豆芽汤、味噌汤、吃香蕉，还有去排便。