会鼓大包的鸡蛋灌饼怎么做？学到这一招，秒杀楼下的早餐店，香脆不腻超好吃。

鸡蛋灌饼，早餐届里神一般的存在。

刚出炉热气腾腾的灌饼，饼皮薄而劲道，表面还有漂亮的焦斑。

鸡蛋香和油脂香完美融合，丰盛些再卷上生菜、火腿肠，有荤有素，咬一口简直太满足了。

灵魂就是一个“灌”字，饼皮一定要鼓起来。

鸡蛋夹在面饼之间，麦香和蛋香交织出美妙的乐章，一口接一口，根本停不下来。

厨房君自己在家试过好几次，鸡蛋摊在饼外头或者用手抓饼皮代替，都不得精髓。

直到同事找到了这个神奇的饼皮，几个厨房小白捣鼓没两分钟就煎出了超完美的鸡蛋灌饼，外酥里嫩、香而不腻。

●“会鼓大包”的鸡蛋灌饼，3分钟快手早餐，全家都爱吃。

●猪油代替起酥油，香脆不腻更健康！

目前市面上销量领先的同类产品里都添加了起酥油

●一煎就会“鼓大包”，蛋液轻轻松松就灌进去了～

●特制圆形饼皮，松软有嚼劲，香甜有麦香。

更重要的是超高性价比：

这款鸡蛋灌饼在其他地方卖，官方售价是35，下厨房补贴价只需要29.9元就能买到20张鸡蛋灌饼。

还送硅胶刷和油纸袋！

自己在家做，就算夹上生菜和火腿，成本也不到外面买的一半。

而且真的非常好吃！配料干净、少油少添加，很安心。

一煎就鼓包！

Get完美灌饼。

每天看着面饼鼓起来往里面灌蛋液的瞬间，简直不要太治愈。

我们调研的时候发现很多成品饼皮是长方形，跟家里的圆形锅子非常不适配，能放进去也煎不到边角。

但是这次推荐的圆形饼皮就很贴心了，完美贴合家用平底锅或者电饼档。

最神奇的地方不仅在于张张都会鼓大包，而且只要加热后稍微翻面，2-3分钟就能出锅。

简直就是快手早餐第一名，比在早餐摊前排队还要方便。

原材料：准备一张灌饼饼皮、一颗小葱、一个鸡蛋、适量盐

step1：鸡蛋打散，小葱切成葱花，洒进鸡蛋里。

step2：煎至饼皮鼓起，戳破，把蛋液灌进去，煎熟

当当当当～！

忽略小葱，简单到甚至可以边刷牙边做。

这个过程无比丝滑，治愈起床气。

自己在家做灌饼，还可以根据喜好加料：火腿、培根、肉松、生菜、油条，甚至辣条都可以卷～进～去～

嗷呜一口，有面有菜有肉，幸福和营养都爆棚。

猪油代替起酥油，

配料简单又安心。

早餐店宽油煎出来的灌饼，油滋滋的是很脆，但再搭上酱料和烤肠，简直就是热量炸弹！

但是自己在家做只需要薄薄一层油，就能煎得香香酥酥。下单就送硅胶刷！

不只是早餐店做好的灌饼，我们在选品的时候稍微对照了几家目前销量高的，发现配料里都有起酥油。

但是这一款不仅没有，而且加入了少量的猪油，煎制的时候自带香味。

配料表非常简单：小麦粉、植物油、猪油、食用盐、饮用水。

和家里做面皮用的原料一模一样，只是替你省去了揉面擀面的过程。

送硅胶刷和纸袋，

还可搭配牛肉酱。

有厨友买了鸡蛋灌饼，问厨房君有没有推荐的酱料可以搭配？当然有！

答应我，请光速学会这一招。别说鸡蛋灌饼了，连酱香饼都能在家轻松做。

供应商刚好有一款香辣牛肉酱，我们也同步测试了下，立刻成为了办公室的宝藏下饭神器。里头的牛肉粒清晰可见，而且非常香浓。

不仅可以用来卷饼，平常搭配白粥或者拌面都香到不行。

所以我们争取到了一个福利组合，20张饼皮+1瓶香辣牛肉酱，只需要36.9元。

相当于一瓶牛肉酱只要7块钱，绝对比超市单买要更划算。

除此之外，买饼皮还会送硅胶刷和油纸袋哦。不会脏手，不用洗碗，还能外带，就像把早餐店搬进了家里一样。

他们也喜欢鸡蛋灌饼。

“灌饼很好，超容易鼓大包，手残党也能轻松驾驭。”

by 厨友@哈利波特大-2

“煎的时候，非常方便，不需要解冻，油热了，直接放锅里，不一会就可以翻面了，鼓包灌鸡蛋，灌鸡蛋还是挺有意思的。”

by 厨友@藏之幺幺

“圆形饼皮真的是最爱，和锅子很贴合，稍一加热就很容易鼓包，灌鸡蛋液很容易”

by 厨友@花研

“刷了蒜茸辣酱卷了土豆丝，完美。”

by 厨友@逛吃逛吃的鱼鱼

! 限时开团7天!

鸡蛋灌饼（饼皮）

29.9/ 700g*2袋

共20张饼，送油刷和纸袋

36.9/ 700g*2袋 + 香辣牛肉酱168g

共20张饼，送油刷和纸袋

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物流：顺丰

生产日期：2024年3月

保质期&储存方法：冷冻保存12个月

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