家中宝贝不吃饭怎么办？ 「海苔包饭菜」创造新吃法
▲记者实际走访百货美食街，发现妈妈们都自备海苔来包饭，或是包着小孩不喜欢的蔬菜来让孩子吃。（采访撰稿／记者李彦慧；摄影剪辑／记者姜国辉）
各位妈妈们，是不是觉得在育儿的过程中，小孩时常不吃饭，让妳好苦恼呢？记者就实际走访了百货美食街，观察家长与孩子用餐的互动，发现许多小孩们果然不吃正餐，跟妈妈闹脾气，而记者发现妈妈们都自备海苔来包饭，或是包着小孩不喜欢的蔬菜来喂食，没想到小孩竟然食欲大开，不吵闹乖乖坐在位置上用餐。
▲许多家长都表示，孩子们都蛮挑食的，而且常常吃一点就不吃了，让他们好苦恼。（图／记者姜国辉摄，下同）
拥有可爱女儿的家长郭小姐就表示，其实女儿还蛮挑食的，有时候吃饭时间遇到她不太喜欢吃的东西就不吃了，而学校老师建议家长们可以用海苔来包饭，滋味会比较好，她就决定试试看，没想到女儿真的愿意吃饭。
另一位家长邹小姐也说，因为女儿还蛮喜欢海苔的香气，用海苔配着饭菜一起吃，让孩子很有胃口，她提到，市面上很多包饭的海苔，但一定会选择有安心履历的海苔品牌，吃起来比较安心。家长陈小姐也提到，她的小朋友也是相当挑食，后来在网路上看到一个很不错的方式，是用海苔包饭来给小朋友吃，没想到不喜欢吃牛蒡或是花椰菜的孩子，真的愿意吃了。
▲儿童教养专家建议家长可以让食物做点变化，用海苔来创造出多种吃法，还可遵循「PMR饮食训练法」三大要点。
而儿童教养专家发现，妈妈最头痛的问题是「孩子只吃一点点就不吃了」，因此建议家长可以让食物做点变化，用海苔来创造出多种吃法，甚至让孩子自己动手用海苔包饭菜更好吃，可以试试多用海苔来配饭，让饭菜更有变化，同时赞美孩子增加亲子互动。儿童教养专家也提到，建议能与孩子同桌吃饭，并让小朋友夹食物到自己碗里，让他们多多探索，不要害怕让他们玩食物，另外还可遵循「PMR饮食训练法」，包含Providers提供多样化、Models好的示范，以及Regulations减少限制调整等要点。