不知能陪妻多久..他遗传小脑萎缩:她是老天爷送给我的天使
图、文、影/镜周刊
但就像是高家客厅挂的Q版全家福,多了媳妇兼女儿的家,变得更加完整了。
「原本小叔(高名志)就曾到台北付费跟人学过义式霜淇淋做法,他很照顾哥哥和家人,五年前回到高雄后,便找他哥哥、我和他的大学同学赖明德一起开业,卖义式霜淇淋。」林淑娟说。
高名岳起初还能与弟弟一起搅料、搬重,四人也都持「只看当下,不去烦恼未来」的共识。
开店之初,高名岳还能与弟弟一起搅料、搬重,4人也都持「只看当下,不去烦恼未来」的共识;尽管开店地点选在少有走路人潮、多是汽车展售维修中心的澄清路「武市」,他们也都认为只要产品好吃,再冷僻的地点,客人都会过来。
每天,他们依节令推出2至3种不同口味的霜淇淋,口味从芒果、荔枝、奇异果、葡萄柚、凤梨、香蕉、土芒果…到阿萨姆奶茶、起士、花生等都有。每天下午,四人先针对市场盛产的水果种类讨论,决定隔天要推什么口味后,隔天一早再自己去买水果,或请厂商送来。
负责调配方的高名志说:「我们走的是义式风味,不加美式霜淇淋常掺的鲜奶油,仅用水果、水、糖和牛奶当原料;吃来有水果芬芳,又较一般的霜淇淋清爽不腻,对许多怕胖的现代人更具吸引力。」
特别的是,店里也推出红酒和榴梿等特殊口味,高名志说:「榴梿是爸爸的灵感,他觉得喜欢的人,一定会爱死。」至于红酒霜淇淋,他在研究时不知倒掉多少瓶酒,最后才发现:「和水果一样,酒的口味不能挑太甜的,必须要有点微酸,加入一点糖制成霜淇淋,味道才会刚刚好。」
我很幸运,阿娟是老天爷送给我的天使。未来,不知还能陪妻子多久,「但我们只在乎曾经拥有」。
虽然这一年,高名岳已经无法操持粗重活,林淑娟除了早上帮忙备料,其他时间都要照顾丈夫,但2人只要体力许可就到店里帮忙。高名岳说:「现在工作大部分都交给弟弟、阿德和阿娟,但我还能帮忙洗洗机台、收收东西,所以几乎每天都会来。」
他看了看妻子,「虽然我生病了,但我常觉得自己很幸运,阿娟就是老天爷送给我的天使。」未来,他不知道还能陪妻子多久,「但我学着努力放下,珍惜每一天去陪家人和妻子。」
高名岳突然像遇到大事般,紧张地说:「糟了!我今天没刮胡子,摄影师可以帮我修片吗?」林淑娟大笑不已,「唉呦,就算生病,我老公还是只『爱水猫』,之前还找人帮我纹眉。」不料,高名岳一个字一个字慢慢说出:「我很希望老婆开开心心漂漂亮亮的…」他还未说完,林淑娟立刻为了掩饰害羞而大笑:「就说你是爱水猫,爱水猫。」
高名岳推了推眼镜,拚命地傻笑,林淑娟却反射性地在他肩上轻轻地亲了一口。
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