江守山遭打脸卖有毒咖啡？　食品公司发声明澄清

▲江守山遭打脸卖含赭曲毒素咖啡，国际机能公司发澄清稿。（图／东森新闻）生活中心／综合报导近日肾脏科医师江守山PO文指出滤挂式咖啡包装含有「湿强剂」，只要经过热水冲泡就有可能会溶出致癌物，而知名农业粉丝专页「文青别鬼扯」则提出检验报告踢爆他贩售的极品咖啡曾被验出含「赭曲毒素A」。而该报告是由江守山创立的国际机能食品公司商品采购前的检验报告，该公司也于今日发出澄清稿声明「该批越南黑咖啡因检验不合格，公司并没有采购贩卖。」声明稿中指出，铜是人体必要的微量金属元素，而咖啡豆是自然界的产物，里面含有适量的铜对免疫系统和骨骼很重要，并不能视为毒物。而在「赭曲毒素」方面则澄清，该公司对赭曲毒素的检验规定是「零检出」，并没有任何容忍值，而文青别鬼扯中提到的越南黑咖啡因为送检验不合格，所以并未采购贩卖。另外，国际机能食品公司也提到，所有商品检验合格和不合格都是全数透明公开，除网站可以搜寻之外，每月也有出版纸本刊物刊登商品逐批检验结果，而文青别鬼扯中的检验报告是公司商品「采购前的检验报告」，在2013年2月已刊登过越南黑咖啡检验不合格，因此公司并未采购该批咖啡。