进军中东香蕉市场! 台农发首度突破运输瓶颈

香蕉。(图/取自pixabay)

文/ 林慧贞 图片提供/ 行政院农业委员会

国内蕉价崩跌,去年成立的台湾国际农业开发股份有限公司以高于市价一倍收购价,与云林县莿桐乡果菜生产合作社蕉农合作,克服长途运输困境首度出口6吨香蕉到杜拜,由于中东国家偏好金黄色农发这次特地搭配香蕉研究所最新保存技术,让香蕉经长途运输后还能维持口感、转成金黄色泽,今举行封柜仪式预计20天后船运抵达杜拜。

台湾香蕉多年来一直以日本市场为主,但日本市场相当竞争,除了同样是香蕉大国东南亚日资也直接进入中南美洲,在厄瓜多瓜地马拉等国企业化栽培香蕉,技术、品质、口感都不输台湾,近年台湾在日本占有率已经跌至不到0.2%,台农发公司成立后便积极突破其他市场。

▲台农发和云林蕉农合作,进军中东市场。

农发行企划经理张皓钧表示,国际香蕉出口大国如瓜地马拉,保鲜技术已可支持28天运输,过往台湾保鲜技术只能让香蕉出口到较近国家,这次和香蕉研究所合作,保鲜期可拉到20多天,是外销香蕉一大突破;20天后香蕉到杜拜,蕉研所人员会到当地协助,将香蕉催熟成中东人喜爱的金黄色,若这次经验成功,未来只要运输路程在20多天内的国家,都是台农发外销目标

张皓钧强调,这次不是因为蕉价低才出口,公司早就锁定中东市场,6月初就等着到杜拜,只是当时中东政治情势动荡,因此延到10月初才出口。

出口香蕉除了农药残留必须合格、品质在上乘,最重要的是成熟度必须一致,才能确保长途运输后,催熟整齐度一致。张皓钧表示,莿桐乡果菜生产合作社的香蕉熟度管理很好,农民通过外销供果园、产销履历规范产量大又有做产期调节,香蕉采收期分散在秋冬春季,足以稳定供应外销市场,这次台农发是单次采购,但未来希望可以长期契作

▲若这次销往杜拜的经验成功,未来只要运输路程在20多天内的国家,都是台农发外销目标。

莿桐乡果菜生产合作社表示,之前外销都是到日本,现在台农发采先进的真空冷藏包装技术,和之前销日有天壤之别,但仍要看运到杜拜的成果如何,若台农发可以让农民更有保障,当然愿意配合契作。

先前台农发曾表示预计向台糖租地,种植香蕉外销,为何这次是和民间团体合作外销?张皓钧表示,像莿桐乡果菜生产合作社这样有规模、愿意配合管理的合作社不多,外销必须确保品质一致,不管是台中高雄或其他地方香蕉,外销都是打台湾品牌,因此公司一定要能掌控品质、产量,未来公司直接栽培、民间契作会同时并行。

台农发规划,香蕉、凤梨、凤梨释迦主力外销作物,虽然日本香蕉市场竞争激烈,但张皓钧表示,日本还是台湾重要市场,最近已经和日方谈妥外销事宜,预计10月中公布进一步消息。

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