旧金山夜市》飘香不能吃 「特制」小笼包、煎饺抢购一空

吴依倢自创的小笼包造型蜡烛在旧金山试点夜市抢购一空。（中央社）

旧金山试点夜市今晚盛大登场，台湾女孩吴依倢自创的小笼包造型蜡烛，兼具质感香气，引爆游客抢购热潮；林慧文的养生巧克力，巧妙将中药材入馅，不到2小时便一扫而空。

旧金山市议员殷嘉立（Joel Engardio）推动的试点夜市，今晚在日落区热闹登场，超过70个摊位，囊括各国美食、手工艺品，台湾创意大受欢迎。

吴依倢自制的手工大豆蜡烛，以小笼包、煎饺等逼真又吸睛的造型，配上蒸笼包装，吸引游客询问抢购，近80颗小笼包、40颗煎饺，卖到一颗不剩，许多女性游客不停喊着「好可爱」。

一名喜好香氛产品的印度裔男性游客拿起小笼包一闻再闻，直问「还有没有更香的味道」；另有一名女性游客一口气买下各式造型，计划送礼。

吴依倢告诉中央社，她2012年到纽约念书、2017年随夫婿来到旧金山定居，去年回台湾时，姊姊正好醉心于蜡烛和肥皂制作，激发她的灵感，后来就希望以亚洲文化为特色发想产品，意外引起不错回响。

吴依倢自制的手工大豆蜡烛，以小笼包、煎饺等造型搭配蒸笼包装，在旧金山试点夜市询问度高。（中央社）

吴依倢说，今年初开始经营起小本生意，自制蜡烛在网上贩售，今晚是第2次到市集摆摊，夫婿也从旁协助，很开心100多颗蜡烛销售一空。

另一名女孩林慧文的台湾茶和养生巧克力也十分热门，尤其是融入传统中药材如灵芝、枸杞、桂花等风味的巧克力，开卖不到2小时便一扫而空，搭配台湾进口的乌龙茶和茉莉花茶一同享用，游客直呼解腻超有感。

林慧文3个月前卖起巧克力，之前也卖过香菇，她告诉中央社，年纪轻轻就如此注重养生，是因为从小胃就不好，容易对食物过敏，因此希望以自身饮食经验帮助他人，同时「把台湾养生饮食知识与外国人分享」。

林慧文说，她发现许多外国人对健康越来越重视，但有不少人即便听闻传统药材的益处，却不知道如何熬煮或食用，于是她动脑将药材与巧克力结合，如此一来，顾客便能以熟悉的口感，品尝到药材的天然滋味。

林慧文3岁就随家人移居美国，她坦言，在湾区竞争激烈的环境中，做生意并不轻松，她自制巧克力，每周六到农夫市集贩售，母亲林方薇是得力帮手，今晚母女档首度将商品带到夜市，还有熟客特地前往光顾。

林慧文说，从台湾进口茶叶，也是期盼自己的生意能帮助到台湾商家。

台湾创业家之外，驻旧金山办事处观光组和教育组人员今晚也现身夜市，于台湾摊位摆设「套圈圈游戏」吸引游客，并宣传台湾自由行和教育计划。