咖啡因提神还能抗癌减脂 医曝1情况就破功

医师提醒，虽然咖啡能提神，还能抗癌减脂，但前提必须是黑咖啡才行。（示意图／达志影像）

不少人嗜喝咖啡，一天一杯咖啡起跳，不过医师提醒，咖啡因摄取过量容易造成身体负担，另外虽然咖啡能提神，还能抗癌减脂，但前提必须是黑咖啡，一旦加奶加糖，额外摄取的热量及糖分就是另一回事了。

医生漫画家阿毛日前在粉专PO文指出，咖啡香气迷人，咖啡因更是天然的提神剂，且咖啡所含的抗氧化物质似有抗癌效果，还能帮助燃脂、减重、缓解脂肪肝，在现今的精致饮食及应酬文化当中，不失为一种健康饮料。但要特别注意的是，拥有上述这些好处的是黑咖啡，若加了奶或糖，额外摄取的热量及糖分就大不相同了。

不过医师也提醒，爱喝咖啡是件美事，但咖啡因过量对身体不好，成人每日咖啡因摄取量建议不超过300～400毫克；儿童的上限摄取量更少，各国建议不同，美国儿科医学会甚至建议12岁以下儿童避免摄取咖啡因。

至于每杯咖啡的咖啡因量多少？店售的现煮咖啡可参考红、黄、绿灯标示，每日上限分别为一杯、两杯和三杯，罐装或即溶咖啡则依外包装标示。

●红灯：咖啡因>201mg/杯，建议每日最多1杯。

●黄灯：咖啡因101-200mg/杯，建议每日最多2杯。

●绿灯：咖啡因<101mg/杯，建议每日最多3杯。

●罐装咖啡或即溶咖啡：依实际含量标示<2mg/100ml可标示为低咖啡因。

除了咖啡之外，所有茶叶类、提神饮料、可乐及巧克力也都含有咖啡因。虽说儿童也许不喝咖啡，但很容易经由其它途径摄取到咖啡因，虽然相对咖啡，其它饮料的咖啡因含量较低，但喝多了还是很容易过量。

最后医师表示，虽然咖啡具有提神、减缓脂肪肝、燃烧脂肪、预防中风等优点，但也要小心摄取过量会造成心悸、焦虑、失眠、血管收缩、胃酸过多、骨质疏松等危害。