喝对才会瘦！医破解「咖啡减肥」3迷思...运动前喝真能燃脂？
▲喝咖啡真能减肥吗？（影／《DR.汪怎么说》提供，请勿任意使用）
很多人都说喝咖啡可以减肥，但不同时间喝、冷热真的都会影响吗？东华医院副院长汪国麟就在《DR.汪怎么说》为大家解析3个关于咖啡的迷思，如果想靠咖啡减肥的朋友，先厘清一下自己的观念有没有正确吧！
1.早上喝咖啡助排便？汪国麟表示，咖啡会刺激肠胃蠕动，因此能帮助排便。由于早上积了一晚的粪便，排便正常的人只要喝水就足以引发便意，所以喝咖啡效果当然更好，但这时候的减重，只是减掉粪便的重量，而非身上的脂肪。咖啡能刺激交感神经，研究发现的确可以增加热量消耗，但说到能够减肥，恐怕就不是单单喝咖啡这么简单。
2.冷热咖啡燃脂效果不同？汪国麟指出，咖啡的作用类似麻黄素，这类刺激交感神经的药物使热量消耗增加、食欲减少，有助于燃脂与减重。但喝多少、自身对咖啡因的耐受度更为关键，至于喝热或冷咖啡，其燃烧热量的差异并没有想像中大，反而是添加的糖或其他成份，会有比较大的差别。
汪国麟说，咖啡富含的多酚有正面的健康效益，能促进人体的代谢功能，改善胰岛素阻抗的现象，可是加糖以后，却足以抵销咖啡的正面效益。冷或热咖啡就算真有差别，也可能因为一块饼干、一口含糖饮料、一颗巧克力而变得无足轻重，就结果来说可能差异不大。
3.运动前喝咖啡能加速燃脂？关于这个问题，汪国麟表示，咖啡因一般而言会导致血压上升、心跳加速，但喝咖啡的反应其实因人而异，不只跟体质有关，还和饮食习惯、生活形态相关联。研究的确表示，运动前喝咖啡可以增加热量消耗，但如果喝了之后会心跳加速，那最好不要在运动前喝，因为可能在运动过程中造成心跳过速，甚至引发心律不整。对于有三高或是心血管疾病的人，他相当反对运动前喝咖啡这种有潜在危险性的做法。