老人家常吃剩食 大学生找家乐福参与银发及剩食议题

台大和台师大学生组成「MAGNI5」团队，讨论银发及剩食议题。（林志成摄）

台大学生组成「Guerrero」团队，讨论「男性育儿」议题。（林志成摄）

台大和台师大的5位学生组成「MAGNI5」团队结合银发及剩食议题，暑假期间到荷兰、德国及比利时等地拜访相关机构，他们返国后提出与家乐福合作，由他们提供丑蔬果或即将到期而未售出的食材，再由者长担任厨师，透过烹饪过程增进长者与青年的互动与了解。

教育部青年署今天举办「青探国际－Young飞全球行动计划返国分享会」，邀请经过一连串的培训及密集讨论，前往13国146个国际组织探访永续发展议题后，即将在台湾执行推动执行方案的21个团队，分享于全球的研习收获。

「MAGNI5」团员、台大财金系学生卢品洁说，他们到荷兰参访了荷兰第一间青银共居的养老院，那里住了150个85岁以上的长者，建筑重新改装后，空出了一些空间让6个大学生免费住宿，但一个月要腾出30个小时与长者聊天、相处，效果很好；此外，他们也参访了荷兰、德国及比利时的剩食餐厅，了解他们如何运作。

卢品洁说，他们回国后，决定推动「孙仔，紧来呷饭」、「手作教学动次动」活动，由长辈当厨艺教室的老师，教导年轻人做菜并和他们共食；同时他们也提案和家乐福合作，希望提供丑蔬果或即将到期而未售出的食材，成为他们推广银发及剩食议题的伙伴。

台大政治系和哲学系的4位同学则组成「Guerrero（西班牙语，勇者之意）」团队，到瑞典及丹麦了解男性育儿经验，回国后，他们将推组成网路社群、办展览及讲座，推动「男性也有育儿义务」的观念。

「Guerrero」团队成员、台大政治系学生刘克贤表示，台湾还是存在着职场中的怀孕歧视，还有家庭中亲子关系疏离，其中一个原因可归跟于家庭中的家务分工不平均。他们到瑞典时，看到许多爸爸推着婴儿车在路上，「男性育儿」的观念在这国家相当普及。

刘克贤说，在瑞典，当一个小孩出生时，政府强迫爸爸、妈妈各要请2个月育婴假来育儿，之后还有薪水打8折的480天育婴假让父母亲自行选择要不要请，在这样的气氛下，瑞典的父母同时肩负起育儿的责任。