连涨20年房租压垮六福皇宫? 老谢列2大点才是酒店「生存关键」

▲六福执行长庄丰如(左)与六福皇宫总经理复华(右)在召开重大讯息记者会后,出席会后记者会。(图/记者叶佳华摄)

财经中心综合报导

台北老字号饭店六福皇宫昨(10)日宣布不再与国泰人寿续租营运20年的饭店即将在今年底熄灯,也让六福旅游集团执行长庄丰如泪洒记者会现场,不过财信传媒董事长金河却表示,压垮六福皇宫的并非是租金,而是有2件事没有做好。

谢金河以「六福公主眼泪」在脸书发文指出,六福皇宫2017年亏损2.4亿元,感叹国泰人寿租金连涨20年,难以继续生存下去,不过同样向国泰人寿租大楼营运最具代表性的是来来喜来登酒店,营运没有什么问题,但是却可以撑到现在。

谢金河点出有2件事六福皇宫没做好,首先是「饭店经营」,除了客房收入外,像晶华酒店餐饮服务收入已超过5成以上,旗下故宫晶华、天祥晶华,甚至达美乐都赚钱,「六福皇宫也有一些好餐饮,只是六福集团一直没有把餐饮做得出类拔萃」。

▲六福皇宫于年底熄灯,财信传媒董事长谢金河对此表示,如何在酒店经营上不断地加值,才是存活的必要之道。(图/《ETtoday新闻云》资料照)

此外,第2则是「酒店配套服务也单薄」,谢金河以礁溪老爷酒店为例,他建议该集团执行长沈方正除了温泉游泳池外,可以把跑马地古道、五峰旗瀑布圣母山庄、圣母修道院纳入,让饭店服务的腹地变大;悠活集团曾忠信牡丹湾,他也曾建议应把阿朗壹古道及鹅銮鼻道路自行车之旅纳入。

谢金河直言,「如何在酒店经营上不断地加值?这可能才是酒店存活的必要之道」,看到六福集团勇于面对困难,他觉得这是好的开始,也希望庄家会愈来愈好。消息曝光后,引起网友热烈讨论,就有人直指企业家应该多思考如何提升附加价值与CP值,让消费者买单,而不是把问题推给租金,也有网友表示,旅馆业思考商业模式的创新与转型,是value up(如何提升附加价值),而不是cost down(如何降低成本),值得向企业二代推广。