马六甲海峡好吃、好玩全攻略!旋转观光塔、小威尼斯
文、图/Tripbaa
来到马来西亚,除了第一大城吉隆坡之外,肯定也不能错过充满故事和历史古迹的马六甲海峡,尤其马六甲和滨城的乔治市一起在2008年申请世界文化遗产成功后,更吸引了大批旅人前往,马上就跟着小编一起来去马六甲海峡,看看有哪些历史古迹、好吃好玩的!
马六甲海峡文化介绍
▲马来西亚马六甲。(图/Tripbaa趣吧!达人带路)
马六甲海峡(Selat Melaka)发展至今约500多年历史,说起来不长不短,但是作为一个东西方交会处的贸易港口,无论是在经济、文化上都带来了丰富的交流火花,除了殖民政府时期的政府、广场、教堂之外,还有许多因马六甲海峡地理资源而发展出来的特色景点,这些可是连地理课本上都很难找到的喔!
▲马六甲海事博物馆。(图/摄影者:Will Ellis, Flickr CC License)
海上之花(Flora De La Mar)是一艘葡萄牙战舰,在1511年来到马六甲海峡,不只消灭了马六甲王朝,载满了财物、瓷器以及黄金塑像的船准备回航,却在航向葡萄牙时沉于马六甲海峡,因而留下了不少的传说故事。而现今海事博物馆(Maritime Museum)的外观,就是以这艘海上之花的造型来打造的,位置就设立在马六甲海峡的岸边,馆内展出了从马六甲皇朝到殖民时期以来的航海历史资料,像是古老的航海图、货柜箱等等,想要仔细了解马六甲,就必须来这里走一回。
开放时间:09:00-17:30,周五09:00 hrs-12:15 / 14:45-17:30门票费用:成人2马币、小孩0.50马币公休时间:每周二
马六甲景点#2 海峡清真寺
▲马六甲海峡清真寺。(图/摄影者:Michael Coghlan, Flickr CC License)
除了海事博物馆之外,在马六甲岸边还有一座海峡清真寺(Malacca Straits Mosque),地点位于距离马六甲市中心约15分钟车程的马六甲岛(Pulau Melaka),主体建筑以白色为主,加以彩绘玻璃点缀,外观看起来优雅大方,周围也不如市中心繁杂,大部分来往的都是信徒,可以说是观光客少、较为清幽的区域。
而海上清真寺旁有块立牌,写着「马六甲海峡-世界最长既最繁忙的海峡」,站在这里就能眺望整个马六甲海峡想像过去繁忙的航海时代,比对现今的宁静,是种颇为奇妙的感觉。
开放时间:全天开放(如遇礼拜时间,请不要入内打扰)门票费用:免费点我预定:马六甲深度二日游
马六甲景点#3 吉里望沙滩
而在马六甲海峡旁还有个非常奇妙的地方,位于吉里望沙滩(Klebang Beach)附近有块贫瘠的旷地,因为周围寸草不生、没有任何遮蔽物,加上炎热的太阳照耀在层层叠叠的沙丘上,因而被称之为「马来西亚沙漠」,但其实吉里望沙滩是当地人傍晚时分会和家人来散步的沙滩,也是赏日落的好地方,来到马六甲,不妨可以来这里一探马六甲人生活的真正面貌。
马六甲景点#4 Taming Sari Tower
▲马六甲旋转观光塔。(图/摄影者:Tristan Schmurr, Flickr CC License)
如果你还想把马六甲海峡全都收进眼底的话,那么就一定要登上马六甲的旋转观光塔-Taming Sari Tower,它的外观仿造马来剑设计、高达110公尺,而且这个观光塔最不同的地方是,不是搭乘电梯直抵80公尺的观赏平台,而是坐上景观舱的位子整个一起上升,感觉就好像是在玩大怒神,边玩边俯瞰整个360度的马六甲海峡辽阔美景!
交通方式:从马六甲 Banda Hilir 区步行/坐三轮车/转搭计程车门票费用:23马币
马六甲景点#5 搭船游马六甲河
▲马六甲河。(图/摄影者:mynikfoto, Flickr CC License)
看完了马六甲海峡的相关景点,别忘了也要来去海事博物馆附近的马六甲河体验搭船,充分感受一下马六甲的海河文化,因为麻六甲河可以说是马六甲的中央界线,将市区分成了鸡场街和城市广场两边,买好船票后上船自由选位,准备出航啰!
搭船游览的途中会经过许多麻六甲的一般住家,红瓦白墙的排列起来非常小巧可爱,所以这里也有「小威尼斯」之称,转个弯还能看见有着摩天轮的游乐园,以及一座座横越马六甲河的桥梁也都独具特色,非常让人印象深刻!
船票费用:成人21.2马币,小孩7.5马币
马六甲海峡美食推荐马六甲必吃#1 沙嗲朱律
说到马六甲必吃的当然就是沙嗲朱律(Satey Celup),因为它正是马六甲与槟城潮州人一同发展出来的道地料理,吃法跟麻辣烫有点类似,其中Satey是沙嗲酱,而 Celup则是浸泡的意思,所以吃法就是将海鲜、肉串和菜类放入滚烫的沙嗲酱煮熟来吃,最早是以摊贩的形式在戏院附近贩卖,后来越来越受欢迎,成为马六甲小吃店、餐厅常见的料理。
其中好吃的关键就是沙嗲酱,将碾碎的花生炒香后,加上黑、白、黄三种糖做为基底,再加上数十种辛香料下去熬滚后才能成就一锅完美的沙嗲,因此沙嗲朱律吃起来总是会有浓浓的花生香味,去到马六甲没吃到这道料理可就白去啰!
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马六甲必吃#2 娘惹菜
▲马六甲地理学家咖啡馆。(图/摄影者:Phalinn Ooi, Flickr CC License)
娘惹菜中的娘惹指的是从中国移民到马来西亚后,与马来人通婚的女性,因此结合了中华菜色的烹调方式,又保有了马来料理的香料与酱汁,发展出一系列十分具有特色的料理,其中更是拥有了不少时代的故事与记忆。其中又以马六甲的地理学家(Geographér Cafe)最为知名,从1999开业至今,有着鹅黄色的洋楼外观,内部装潢则以缤纷的黄、绿色为主,十分符合马来西亚的热带风情。至于料理的部分,地理学家一直力于提倡健康养生的娘惹菜料理,因此店内菜单上的料理多以鸡肉、鱼肉、海鲜为主,招牌菜是咖哩饭、面,以及偏甜味的沙嗲料理,想试试看道地娘惹菜的旅人不妨可以试试喔!
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马六甲必吃#3 咖哩叻沙
▲马六甲咖哩叻沙。(图/摄影者:Alpha, Flickr CC License)
因为马来西亚的文化非常多元,其中这道咖哩叻沙(Curry Laksa)就是融合了马来人、华人、娘惹等不同文化而诞生的料理,因此在不同地区也会有不同的做法,口味区分的非常细,像是娘惹叻沙、加东叻沙等近十种口味,但基本上都会鸡肉丝、豆芽、血蚶、虾子、鸡蛋这些配料,所以去马六甲肯定要吃看看跟吉隆坡、怡保的口味有什么不一样!
马六甲必吃#4 晶露/珍多冰
▲马六甲晶露。(图/摄影者:Yun Huang Yong, Flickr CC License)
晶露是来自于印尼的一种甜点,因为音/义译不同,所以也可以叫做煎律、煎蕊、珍多冰,外表看起来跟台湾的剉冰很像,但配料上会加上以糯米制作后再染色的红、绿色粉条,再加上椰汁、椰糖来调味,根据个人喜好可以在加上红豆、玉米、仙草等配料,可以说是天气炎热的马六甲的必吃料理!
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马六甲必吃#5 三叔公老钱淡汶饼
最后如果你想带点马六甲的美食伴手礼回国给亲朋好友,不妨可以到马六甲最有名的传统糕饼点「三叔公」去逛逛,这里最有名的就是老钱淡汶饼,内馅是绿豆沙,饼皮吃起来脆脆的,有着丰富的口感而受大众喜爱,另外还有现做现卖的绿豆沙馅香饼、鸡仔饼,都是许多旅人到马六甲必吃的小点喔!
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