盲人咖啡厅3／上班前先「人体定位」避免撞到　「是我要适应」阻板娘调整桌椅

每天上班前，建宏都会先用手杖轻敲店内桌椅进行「人体定位」，这样后续工作时就不会被绊倒。（图／赵世勋摄）

位在新北市板桥区的「小兔子乡村轻食杂货铺」，是全台唯一晋用全盲生的咖啡店，店内有2位视障者员工。其中，全盲的晋宏（25岁），上班前还特别来做「人体定位」，先试走好几遍，再依照撞到的物品，摸清相对距离，老板娘兔妈（44岁）见晋宏撞来撞去，相当不舍，于是打算调整桌椅方向，没想到晋宏却劝阻说「是我要适应咖啡店」，让兔妈听了很佩服。

由于咖啡店里空间不大，10张桌子加上搜藏的摆饰等杂货，全盲的晋宏可能一个不留神就会「撞翻场子」，「我上班前有先来店里『人体定位』，先试走看会撞到什么，摸索过程中一路撞得乱七八糟，兔妈还贴心地想重新调整桌椅，我认为应该是我来适应咖啡店。」

其实，晋宏刚出生就因右眼没有黑眼珠，左眼视力0.1，直到国3双眼变为全盲，记者采访当天，晋宏靠着拐杖的摸索找到「上班」的地方，拐杖「轻敲」咖啡厅前的mini，就知道到达咖啡店，熟悉的开门进屋，开始了他1天的工作。

透过以手触摸或是手杖轻轻敲击，就能让晋宏速迅掌握店内状况，工作时不易出错。（图／赵世勋摄）

午餐时刻，兔妈带着晋宏逐桌介绍给客人，因为外场都由他来负责，晋宏面带微笑递上菜单，流利介绍当日餐点，客人点菜后，晋宏则到厨房复诵给兔爸兔妈。如果知道人手不足，他还会进入厨房帮忙盛饭、摆盘，再将餐点正确无误的送到每位客人面前。

因为客人都知道晋宏全盲，往往也会帮忙接过餐盘，第1次来光顾的李小姐说，知道服务生是全盲后有点惊讶，「他（晋宏）讲解餐点很详细，送餐俐落，感觉下了很多功夫」；住在咖啡店附近的常客阿元也说，很喜欢这家店的氛围，跟视障朋友互动也很好，他们还能秒记客人点的餐点和饮料，1次还可以记住6、7个人，超厉害！」

兔爸兔妈和视障朋友长期接触后，了解他们生活中的种种难处，一方面也想帮助更多人，于是成立「小兔子生命关怀协会」，将咖啡店转型为公益示范咖啡店，照顾视障朋友、中低收入户等，提供这些弱势者上课培训，经实习考核通过，有一技之长就能到其他地方上班赚取生活所需。

客人都知道晋宏全盲，往往也会帮忙接过餐盘。第一次来光顾的李小姐说，知道服务生是全盲后有点惊讶，但后续被服务时，完全感觉不到任何问题。（图／赵世勋摄）

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