瞄准生鲜商机!量贩店「现买现煮」服务再升级 超市祭土鸡76折起

▲爱买「量贩餐厅拓点新北板桥南雅店。(示意图业者提供)

记者萧筠台北报导

瞄准台湾逾千万的内、外食人口商机,爱买继在桃园店、台中复兴店打造量贩餐厅后,宣布进军新北板桥南雅店,提供「现买现煮」的代客料理,消费者卖场生鲜区选购指定肉品海鲜食材,只要加代客料理费30元,即可享曾任职于顶级铁板餐厅主厨代客烹煮服务。而全联则看准秋冬进补时机,10月18日起至11月21日推出土鸡节,指品项最低76折起。

爱买量贩餐厅提供料理现买现煮现吃服务。(示意图/业者提供)

抢攻生鲜市场,爱买「量贩餐厅」拓点进驻板桥南雅店,新店提供「现买现煮现食」的代客料理等,代客料理服务主要是让消费者于卖场现场选购肉类、海鲜等指定食材时,可直接多加30元的代客料理费,现场就可吃到热腾腾的美味鲜食,还有即食座位区可以坐着享用,外带享用者若自带餐盒则可省下10至30元包材费。另为配合「秋蟹季」,即日起至10月31日,凡购买蟹类可享免代客料理费优惠

爱买行销资深经理王佳慧表示,爱买代客料理自开始营运以来,深获许多消费者喜爱,再加上现代人时间煮又希望吃到健康料理,不仅带动生鲜业绩成长10倍之外,代客料理来客数也多达7000人,本月首次进驻大台北人口最多的地区预计再带动生鲜业绩成长3成。

▲全联明日起推出土鸡节活动。(图/业者提供)

同样主攻生鲜食材,全联自明日起至11月21日将推出全联土鸡节,提供总共6款台湾土鸡,包括火山乌骨鸡云林土机等,满足民众秋冬进补需求。其中,全联自2014年独家引进的「桂丁土鸡」,为台湾第一只民间主导与政府共同研发的纯种土鸡,推出后年销量成长15倍,是人气商品之一。全联土鸡节明日起于全省近千间门市登场,最低折扣76折起。