名廚蔬果食譜 簡單52道美味

深获读者喜爱的《台湾丰蔬果月历》，经历次的内容优化，旨在搭起台湾在地农民、厨艺家、文学家与读者之间的桥梁，而不单只是一个视觉商业产品。

这本充满幸福感的《蔬果的魔法餐桌——五十二道四季幸福滋味》食谱，萃选自十三年来《台湾丰蔬果月历》的料理菜单，收录李璐、张小雯、张晓东、刘立国四位名厨的五十二道私房菜，读者依照步骤，可简易端出荤素兼具、色香十足的地中海式蔬果轻食。

本书同时搭配方梓、王盛弘、宇文正、焦桐、杨佳娴、刘静娟、廖玉蕙等文学名家，歌咏台湾蔬果的作品摘录，是兼具视觉飨宴的知性潮派蔬果食谱。定价三百二十元，预购价二一八元，三十本（含）以上，每本一九八元，详情请见头版插牌，或电洽:(02)8692-5588转2974