名廚私房菜 52道輕鬆學

《蔬果的魔法餐桌——52道四季幸福滋味》专书预购进入倒数。本报资料照片

充满幸福感的《蔬果的魔法餐桌——52道四季幸福滋味》专书预购进入倒数，这是一本搭起台湾在地农民、厨艺家、文学家与读者之间桥梁，对于喜爱烹饪的读者，深具实用性。

《蔬果的魔法餐桌——52道四季幸福滋味》所列的食谱，萃选自13年来《台湾丰蔬果月历》的料理菜单，收录李璐、张小雯、张晓东、刘立国四位名厨的52道私房菜，读者只要依照步骤，可简易端出荤素兼具、色香十足的地中海式蔬果轻食。

本书同时搭配方梓、王盛弘、宇文正、焦桐、杨佳娴、刘静娟、廖玉蕙等文学名家，歌咏台湾蔬果的作品摘录，是一本兼具视觉飨宴的知性潮派蔬果食谱。

定价320元，目前预购价218元，30本(含)以上每本198元。电洽(02)8692-5588转2974。