纳豆烧肉店3年半全关! 「我们还不够好…」4原因让王国消失

记者李湘文综合报导

艺人纳豆致力发展饮食副业,然而2015年创立烧肉店滋滋咕噜」后,经营状况不如预期,店开了5间又一一收掉,日前连最后一间中坜店都宣告关门,正式退出烧肉事业。他24日出面回应,坦然承认「纳豆烧肉王国消失了」,但自认已经打了一场漂亮的仗,「我以曾经是个烧肉店老板而骄傲。」

▲纳豆回应烧肉店关门原因。(图/翻摄自脸书/滋滋咕噜 쩝쩝꿀꺽 韩式烤肉专门店

纳豆回忆经营烧肉店的这几年,曾经非常风光门口永远有人排队,有很多艺人甚至韩星来光顾,泫雅的保镳还称赞「比韩国的店好吃」;不过,3年半来也经历很多风雨,曾经被邻居检举油烟,也一度因为女友林千又惹出五十岚风波,导致烧肉店被大量网友评价一星,「吓得我赶去店看,结果还是有很多客人上门,然后我转身进厕所眼泪就喷出来了……」

▲纳豆回应烧肉店关门原因。(图/翻摄自脸书/纳豆)

因为收掉中坜店,纳豆近期收到许多人关心,但因为害怕说错话影响团队多年来的努力,所以迟迟没有出面回应。他如今整理好想法,24日主动在脸书上发文,坦承收店有几个原因,「除了我们经营还不够好之外,景气的变更,东区人潮的消失,和韩式料理风潮的改变,其实都是。」但他不会抱怨,因为「曾经的美好是那么闪亮而真实存在我们心中」。

纳豆感性表示,开烧肉店3年多来,挺过许多风雨,「其实我们已经打了一场很漂亮的仗了。」他是个喜欢带给别人欢笑的人,不管是透过主持、表演、美食饮料,「谢谢所有曾经来过『滋滋咕噜』的客人的喜欢或批评指教谢谢你们丰富过我的人生,让我以曾经是个烧肉店老板而骄傲。谢谢啦!后会有期!」

【纳豆全文

这阵子很多人关心我,媒体朋友也一直想问我收店的原因,我没接受采访是因为总怕说错了什么而让我们团队这些年的努力蒙尘,在此先说声抱歉。「纳豆烧肉王国消失了」嗯,是的,但对我来说,至少我们曾经打造了一个王国出来。一个门口永远有人排队,一个晚上可以翻桌到三轮以上的餐厅,我在店里穿梭着看着客人大口吃肉然后眼睛像猫一样笑瞇的神情。曾经也是很多艺人朋友的爱店甚或许多韩星来的店,我也永远记得泫雅的韩国保镳跟我说他觉得比韩国的店好吃⋯⋯当然这期间也经历过不少风雨,开店初期曾因之前女友的五十岚事件而导至大批网友在没吃过我店的情况下涌至Google评价一颗星,吓得我赶去店看结果还是有很多客人上门,然后我转身进厕所眼泪就喷出来了⋯⋯邻居因油烟检举,于是我们加装了比政府规定还严苛的装备,然后一间间登门沟通道歉⋯⋯风雨挺过了,也有过很多快乐的日子,三年多,其实我们已经打了一场很漂亮的仗了。真要说收店的原因,除了我们经营还不够好之外,景气的变更,东区人潮的消失,和韩式料理风潮的改变,其实都是,不能抱怨因为曾经的美好是那么闪亮而真实存在我们心中的。我是一个喜欢带给别人欢笑和感动的人。不管是透过主持、表演或是美食、饮料等形式。在这我要谢谢所有曾经来过「滋滋咕噜」的客人的喜欢或批评指教,谢谢你们丰富过我的人生,让我以曾经是个烧肉店老板而骄傲。

谢谢啦!后会有期!