男友超爱吃金针菇! 她吓坏:隔天原封不动出现太可怕

金针菇被许多网友叫作「明天见」。(达志示意图

记者陈俊宏综合报导

一名女网友分享真的很讨厌金针菇,但男友却超爱吃,且还看过超可怕的场面。对此,许多人笑说金针菇的别名就是「明天见」;还有人提到,金针菇有改良版叫「金滑菇」,比一般金针菇好咬断。

当事人15日在「爆怨公社脸书社团说,每次火锅都有金针菇,她牙齿不好咬不动就算了,「隔天它就会原封不动的,又出现在马桶里,真是太可怕了。」她表示,家里马桶坏了,有阵子常吃火锅就好会看到几条在那漂浮,超讨厌的。

对此,许多网友留言,「金针菇不要煮过头,就不会咬不动啊」、「其实『明天见』不适合煮太久,它其实煮一下就能吃了,吃起来脆脆的,就咬得断了。」

▼您喜欢吃金针菇吗?(图/翻摄pixabay免费图库

不少人则笑说,「传说中的明天见」、「金针菇英文别名see you tomorrow」、「我小时候看到以为我长蛔虫勒。」还有人分享,其实金针菇有改良版叫「金滑菇」,比一般金针菇好咬断。

为何金针菇很容易「明天见」咧?据解释,金针菇的细胞壁中含有「甲壳素」,正是虾子、螃蟹壳的主要成分,它是一种白色定性的固体,一种膳食纤维,不溶于水、烯酸有机溶剂,一般只融于浓盐酸

金针菇在进入胃之后,胃酸会把蛋白质维生素矿物质等都「消灭」,却很难把「甲壳素」消灭干净,因此才会保持原本样子,出现在之后的排泄物中。

另还有一个原因大家在吃金针菇时,很常随便咬咬就吞下去,但遇到较大块的食物时,胃的负担会变大,无法发挥最大的作用;因此要多咬几下,才能更好消化,同时吸收到食物的营养