爬山助燃脂 医：心率维持在「1区间」更高效

许多人都喜欢爬山，而它可以是一个燃脂效果超级好的运动，只要能找到对的心率区间，效果会更好。（示意图：shutterstock／达志）

许多人都喜欢爬山，而它可以是一项燃脂效果超级好的运动，但减重医师萧捷健指出，想获得最佳燃脂效果，其实不用从头到尾冲刺，脂肪燃烧比例反而会下降；正确来说，应让心率维持在「Zone 2」，也就是大约每分钟100～130左右，用还能说得出话的速度去爬山，就可以让单位时间脂肪燃烧的效率提升到最高点。

关于如何才能把爬山燃脂的效果提升到最好？医师萧捷健在个人粉专发文表示，爬山时若从头到尾冲刺，心率可冲到「Zone 3」，即大约每分钟140、150以上，喘到无法说话，但此时脂肪燃烧比例反而下降，身体转为燃烧肌肉里的糖；不过，如爬得太轻松，心率区域在「Zone 1」，脂肪燃烧速度又太慢。

想让爬山燃脂效果最好，萧捷健说，基本上就是落在Zone 2的心率区间，大约每分钟100～130左右，用一个还能说得出话的速度去爬，就能让单位时间脂肪燃烧的效率提升到最高点。而此时，吃下去的淀粉会去帮忙燃烧更多脂肪，所以千万不要低碳去爬山，至少要吃一些健康原型碳水，以免消耗肌肉。

萧捷健补充，若「高碳日」想要利用爬山来高强度间歇一下，不妨试试看快速爬50阶，然后慢慢走200阶，保证超累，能燃烧最多热量，而这些热量大部分都是储存在肌肉里的糖。所谓高碳日是指，每日摄取体重2倍克数以上的碳水，有助于增肌，提高代谢。