疲倦却失眠又脑雾 对付长新冠 这些食物超有用！

疲倦却失眠又脑雾 对付长新冠 这些食材超有用！(示意图/Shutterstock)

明明确诊后已经康复，身体却仍有头痛、胸痛、失眠，甚至脑雾等等问题，那你有可能就是长新冠受灾户，目前全球新冠患者每5人即有1人有长新冠！

到底饮食上有哪些可帮助防止长新冠，好食课 Oliver 杨哲雄营养师分享几项重要营养素及食材，帮助你远离covid-19的魔爪！

1.糙米、肝脏

维生素B1、B6、B12及叶酸参与身体代谢及神经功能的维护，可多吃糙米、全麦、肝脏等食材，或补充维他命B群来补充营养。

2.芭乐

维生素C可减少体内发炎情形，帮助改善胸闷、喉咙痛及肌肉酸痛等不适，其他富含食材包含奇异果、小番茄、木瓜、青椒、苦瓜。

3.杏仁

维生素E具抗氧化及抗发炎能力，可帮助清除自由基，减少氧化压力造成的伤害。

(图/好食课提供)

4.日晒干香菇

维生素D可调节免疫系统，帮助我们增强免疫力，预防二度感染，可借由多出门晒晒太阳，由自体生成维生素D。

5.青椒

木犀草素能抑制神经发炎，减缓认知能力下降。

6.洋葱

槲皮素调节免疫，可抑制促发炎细胞激素的生成，促进体内抗发炎反应。

7.鲔鱼

维持免疫系统正常功能，缺乏硒会导致免疫力降低，容易有二度感染，或病毒于体内感染更为严重，其余富含食材包含糙米、巴西坚果、牛肉、蛋。

8.牡蛎

锌帮助提升免疫，保护细胞免于发炎损伤，且能促进组织修复，其余富含食材包含甲壳类海鲜、南瓜籽、牛肉、糙米。

9.鲑鱼

ω-3脂肪酸助减缓发炎反应及纾解压力，改善肌肉酸痛等不适，其余食材可吃秋刀鱼、鲭鱼、核桃、亚麻仁油、鱼油。