长新冠闹关节痛 3大NG食物别碰！止痛缓解吃这些

长新冠闹关节痛 3大NG食物别碰！止痛缓解吃这些。(示意图/Shutterstock)

你关节卡卡了吗？长新冠不仅有失眠、脑雾、头痛等影响，就连关节也在跟你大声抗议！到底怎么吃才能帮助舒缓关节头痛，好食课 Sandy林俞君营养师告诉您，该吃与避吃哪些食材，帮忙缓解关节炎。

●饮食建议：要吃

◎橄榄油

橄榄油可减少促发炎物质，并增加润滑素（Lubricin）的合成以保护关节。

◎补足维生素K

维生素K除了参与凝血功能以外，也维护着骨骼关节的健康，缺乏维生素K会造成软骨钙化，导致关节炎发生。

→富含食材：绿叶蔬菜（花椰菜、甘蓝）、奇异果、酪梨。

◎n-3不饱和脂肪酸

具抗发炎作用，帮助减缓关节发炎情形。

◎补充维生素E

研究发现补充维生素E可降低体内发炎情形，舒缓关节疼痛，饮食上可吃坚果（杏仁含量最多）及大豆。

◎ 益菌生

益菌生为帮助肠道益生菌生长的重要营养，补充益菌生可降低血清中内毒素，并减少关节受损。

(图/好食课提供)

●NG饮食：少碰

Ｘ精制糖

吃下过多糖容易于身体生成糖化终产物，加重发炎情形。

Ｘ饱和脂肪酸

研究发现饱和脂肪酸的摄取与肥胖就跟关节炎的发生有关，容易促进关节发炎。

Ｘ酒精

酒精增加体内发炎情形，促进关节炎发作。

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