弃高薪卖猪肉!台大硕士陈律伶:只要努力就是专业

▲放弃高薪转卖猪肉硕士传承家业转型老店

东森新闻记者吕仪君张仲华新北市报导

台中博士卖鸡排,在新北市三峡也有一位硕士级的猪肉贩,她叫陈律伶,台大城乡毕业,当过国会助理,如今,因为父母年迈需要有人继承家业,她毅然决然回家卖猪肉,跟着爸爸学做香肠,陈律伶认为,高学历是让她看得远,职业不分贵贱,只要努力,卖猪肉做香肠,让猪肉摊转型,也能成为专业

俐落的拿着刀子,把猪肉去皮去油、切成条状、放进绞肉机,很多女生看到一堆生猪肉都会手忙脚乱,她却很淡定,再把高粱酒独家配方和绞肉拌在一起,酒香扑鼻而来,这位年轻女生制作高粱酒香肠,每个步骤都到位,但是你绝对猜不到,她可是有高学历。

陈律伶台大城乡所2004年毕业,拥有高学历,曾经在渔业工作,还当过国会助理,怎么会想跟猪肉为伍卖香肠呢?身为三姊妹当中的老大,她有责任扛起老店,这才知道卖猪肉还真不容易。

现在的陈律伶已经能独当一面,烤出来的香肠小孩子也超爱吃,但是顶着高学历,却卖起猪肉烤香肠,会不会担心又被质疑浪费教育资源,她的回答很有自信,只要努力,每种行业都是一种专业,陈律伶要用自己的高学历,做出硕士级的美味香肠 。