抢情人节餐饮商机 观光饭店竞出奇招拚命「撩」

香格里拉台北远东饭店馆内餐厅推出情人餐,〈马可波罗酒廊〉亦设计推出「甜心101」情人下午茶抢市,每位1080元+10%。(图/台北远东国际大饭店

香格里拉台北远东国际大饭店抢情人节商机,除各餐厅推出情人大餐,〈The Cake Room〉并推出「橙心爱恋草莓橙香情人节蛋糕」。(图/台北远东国际大饭店)

台北君悦酒店宝艾西餐厅情人节套餐中的珍珠开胃菜主厨花了一番心思设计,形色颇抢眼。(图/台北君悦酒店)

台北中山希尔顿逸林酒店馆内〈Alley丽〉餐厅情人节套餐,主菜选用美国菲力搭配羽衣甘蓝与豆酥,迸出中西Fusion的料理火花。(图/台北中山希尔顿逸林酒店)

台北寒舍艾丽酒店〈La farfalla〉义大利餐厅情人节套餐中的〈缅因龙虾,布拉塔手工饺,海鲜高汤〉。(图/寒舍艾丽酒店)

情人节到诚品行旅〈In Between之间〉餐厅用餐,饭店为有情人准备手工花束献上真爱心意。(图/诚品行旅)

情人节到台北喜来登大饭店点用情人节套餐或限定加价购,即可获赠限定L. ERICKSON弹力发圈情人礼盒或FAAM情侣袜礼盒。(图/台北喜来登大饭店)

台北中山意舍酒店〈Buttermilk〉摩登美式餐厅抢恋爱商机,推出烛光浪漫的情人节双人套餐。(图/台北中山意舍酒店)

板桥凯撒大饭店〈卡拉拉〉餐厅推出的情人节双飨宴,2人享用2280元+10%。(图/板桥凯撒大饭店)

慕轩饭店馆内〈GUSTOSO〉义大利餐厅,推出「2020爱你爱妳 情人晚宴」,6道菜每套1680元+10%。(图/慕轩饭店)

台北市观光饭店情人节大餐一览表。(姚舜/制表)

2/14日西洋情人节近了,由于时间落在星期五,观光饭店为抢情人餐饮商机,除以「情人周」概念将供应情人大餐时间延长至2/16日,为全力将窝在家里「抗疫」的有情男女从家里「催」出到饭店过节,除由餐厅主厨发挥巧思创意设计出符合情人主题吸睛菜式,并全力在餐盘或餐桌舖陈浪漫情境,更祭出人愈多折扣优惠、赠品为诱因,甚至还有素食情人餐,全力「撩拨」、「催情」,期能使情人商机极大化,冲高餐饮业绩。

香格里拉台北远东国际大饭店为抢商机,馆内包括中餐厅与酒廊均推出情人节主题餐饮,全馆自2/14日至2/16日均洋溢浪漫氛围,是「选择最多」的观光饭店。包含〈马可波罗〉义大利餐厅的义式套餐、〈ibuki〉日本料理半自助式和风料理、〈香宫粤式套餐、〈李白居〉双人火锅,以及〈远东Cafe〉 自助餐厅更可加价享受一整只波士顿活龙虾或海陆双拼。而〈马可波罗酒廊〉、〈大厅茶轩〉及〈The Cake Room〉亦分别推出恋人专属的下午茶、特调以及情人节蛋糕,情人看招、眼花缭乱。

君品酒店是「供应情人餐时间最长的饭店」,馆内〈云轩〉西餐厅于2月8日至2月25日推出6,380+10%的「心语爱恋」双人分享餐,内容包含两只新鲜龙虾及10盎司安格斯肋眼牛排搭配Verdi气泡酒乙瓶,另可无限享用缤纷沙拉吧、各式情人节主题甜点,并可客制化3.8吋马卡龙,将甜言蜜语写下送给独一无二的他或她。

台北喜来登大饭店于2月14日2月16日期间,馆内〈安东厅〉、〈SUKHOTHAI〉泰式餐厅、〈十二厨〉、〈比萨屋〉、〈The Deli〉烘培坊亦推出限定料理或加价购升级。2月14日点用情人节套餐或限定加价购,即可获赠限定L. ERICKSON弹力发圈情人礼盒或FAAM情侣袜礼盒,另外情人节当晚凡点用情人节套餐并消费达5,200元,即可享现场人像彩绘一张。

台北美福大饭店早早自2月8日起即在〈Moment cafe & bakery〉推出「爱恋星球」与「绽放玫瑰」两款蛋糕,以及「爱恋手工巧克力礼盒」。馆内的〈GMT〉义大利餐厅则于2月13日至2月16日献上「挚爱」情人节晚间套餐,每位2,680元+10%。饭店并另外设计了「One and Only」住房专案让有情人延续绯红时刻,7800元+15.5%即可升等下榻18坪雅仕客房,加上与顶级精品气球品牌O! Balloon的梦幻星体惊喜盒、主厨订制蛋糕,以及奢华的法国水蜜桃风味气泡酒。

寒舍艾丽酒店〈La Farfalla〉义式餐厅于2月14日16日晚餐时段推出「幻彩绘恋」西洋情人节浪漫飨宴,双人4,880元+10%,随餐附义大利鸡尾酒,餐后则有「臻恋巧克力盘」,另外并为素食者准备了「素食情人飨宴」,每位2,000元+10%。凡于〈La Farfalla〉义式餐厅点用情人节套餐,即可获赠台北寒舍艾美酒店巧克光廊「艾恋巧克」四入甜蜜情人节礼盒。

台北中山希尔顿逸林酒店〈Alley丽〉餐厅促祭策略很「杀」!2/14至2/15晚餐时段供应的情人餐每位2,380+10%起,并推出「逸起欢度情人节」优惠,双人用餐享8折优惠、三人75折、四人7折、五人65折、六人(含)以上6折优惠,若是单人前往用餐可享5折优惠,大肆颠覆情人节只能两个人过的刻板印象。除此,每位客人随赠送1杯气泡酒,当日用餐完毕更可凭发票至1F La Salle森酒吧享受气泡酒无限畅饮。

诚品行旅2/14日至2/16日晚间时段将于〈In Between之间〉餐厅及〈The Chapter Cafe〉分别推出情人节限定飨宴,2/14当晚于〈In Between之间〉餐厅用餐的爱侣们,可获赠浪漫花束一只,每束皆由饭店首席花艺师亲自设计。

中山意舍酒店甜点也是别出心裁的惊喜,榛心爱你情人圈则是灵感取自于巴黎-布雷斯特泡芙(Paris Brest),上方点缀缎带造型的红宝石巧克力,宛如精心准备的情人礼物般,由法式泡芙派皮制成的甜甜圈体,中间夹着经典的榛果幕斯琳奶馅。

位于台北敦南林荫大道的慕轩饭店GUSTOSO义大利餐厅,西洋情人节2月14日当天晚间为佳偶献上一日限定的『2020爱你爱妳 情人晚宴』每套1,680元+10% 。另即日起至2月29日止,入住慕轩饭店『2020爱旅行』住房专案,原本双人同行住宿每人每晚2,020元起,现在官网订房直接现折1,000元,专案含早餐还可另获「双人闪光好礼X专属折扣X月抽大奖」等三重惊喜 。

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