禽流感爆发　揪团改买牛、猪肉品销量破千份

▲受到禽流感H5N6疫情影响，民众揪团买肉多会避开生鸡肉，转而改买牛、猪其他肉品。（图／业者提供）

记者洪菱鞠／台北报导全台各地接连爆出禽流感H5N6疫情，生禽肉类买气受影响，团购业者表示，生鸡肉商品销量掉了2成，但炸鸡、烤鸡、鸡汤销量未有明显下降，近日民众揪团买肉多以牛肉、猪肉为主，像是牛排、打抛猪、嫩骨肉都卖破千份，牛、猪食品销量平均比禽类高出至少3成。爱合购调阅近3日站上数据发现，鸡鸭等禽类商品的关键字搜寻量平均下滑3成6，禽类生食商品销售下滑，民众改买牛、猪等其他肉类食品，进而带动买气，包括团购名店胜崎肉品的牛排，近日热销3700多份，禾记嫩骨饭、泰凯食堂打抛猪也都卖出上千份。由于疾管署及学者专家皆表示，禽流感H5N6传人的机率不算高，加上肉品完全煮熟可安全食用，因此鸡肉熟食商品的影响不大。爱合购观察，目前站上店家贩售鸡肉、火鸡肉、鸭肉、鹅肉商品价格皆未有涨价迹象，但有不少品牌担心买气缩减，纷纷针对熟食类商品祭出折扣，像是红龙的鸡米花、烧烤鸡翅、烧烤翅小腿等优惠8.8折；大成的鸡肉葱油饼也打5.8折，每包5片装仅卖87元。