菜如店名好「澎湃」 板桥凯撒Buffet炙烧和牛握寿司超狂吃到饱

板桥凯撒大饭店朋派自助餐厅升级抢攻日式料理,并提供「炙烧和牛寿司」吃到饱。图/板桥凯撒大饭店提供

杀!杀!杀!板桥凯撒大饭店「朋派」自助餐为在新北美食一级战区杀出一条血路,宣布即日起将原有西式异国自助餐六大餐台美食升级为以日式料理为主,同时并自即日起推出「日本美食节」活动,平日午餐每位750元、晚餐及假日午晚餐每位950元可无限享用自助餐台各式料理,供应多达80道佳肴,运用新鲜食材将日式美馔精采呈现,包括传统鲑鱼西京烧、寿喜烧、现炸天妇罗、新鲜现流生鱼片、炙烧鲑鱼寿司、香煎椒盐香鱼以及保留极受欢迎的现切炉烤美国安格斯牛排等。

除此,「朋派」Buffet更提供以M9级澳洲和牛捏制的「炙烧和牛握寿司」让客人现点现作吃到饱、6人同行每人加价100元即可额外共享重达1.2公斤整只蒜蓉清蒸帝王蟹,果然非常澎湃。

新北市府板桥金砖地区可谓新北美食一级战区,以吃到饱型态平均每人消费900元即可选择饭店餐饮连锁自助餐厅、火锅烧肉或是素食、日式炸串等玲瑯满目,为此板桥凯撒大饭店「朋派」自助餐厅主打日式美食,强化消费者印象并突显餐饮特色并也作出市场区隔

朋派「日本美食节」将自助餐台六大美食区重新调整:「开胃菜沙拉台区」轮番供应梅香佃煮秋刀、日式温泉蛋、和风烤菇牛肉沙拉、6至8种日式小菜和风熏杂菜、综合新鲜生菜盆等。「现做热食汤品」提供现点现做日式豚骨拉面台式担仔面、现炸天妇罗、香煎银午鱼及椒盐香鱼。

「精选熟食热锅区」包括鲑鱼西京烧、胡麻酱烧羊肉、稻庭乌龙面、根菜筑前煮、味噌鸡肉田乐烧、DIY现涮寿喜烧、怀石土瓶蒸及茶碗蒸等。「大快朵颐肉品区」包括香料烤猪梅、炉烤美国安格斯牛排,「鲜美时令海鲜区」则是选用当季2-3种现流螃蟹、甜白虾、淡海鲜鲜贻贝、现切3-5款生鱼片、炙烧和牛/鲑鱼握寿司、丼饭、海胆美奶滋直卷、日式冷菜等东方经典料理。「甜点饮料区」入厅即见的异国甜食天堂,多达20款以上主厨精选蛋糕,包括北海道半熟乳酪塔、红豆大福、抹茶千层蛋糕、鲜果奶酪冰火菠萝包、烧仙草、DIY创意霜淇淋、古早味DIY面茶区、现温清酒、现榨果汁等任君挑选,平日午餐每位750元、晚餐及假日午晚餐每位950元,价格皆已含服务费