禽流感升高 刘德华最爱的鸭舌不涨价限量供应
禽流感疫情大爆发，全台屠宰场停工大消毒，消费者担心造成货源短缺，宜兰著名饭店销售的樱桃鸭，鸭只来自三星乡，业者表示库存够，目前供应量充足；台北市西门町老天禄卤味店人气商品鸭舌头、鸭翅主要供货地在宜花东，老板说可能要等个10天才会出现供应吃紧，不考虑涨价，而是用限量销售的方式来因应。
西门町知名老天禄卤味店一开张，就有观光客上门，指定款就是这卤到油亮连港星刘德华都爱的鸭舌头，1名香港观光客说，「不会（担心），我相信他们应该安全。」慕名而来，即使台湾爆发了最大规模禽流感，顾客照样捧场。
▼ 西门町知名卤味店不考虑涨价，采限量销售。
货源大宗来自宜花东，鸭肉卤味供应足
虽然全台屠宰场停工消毒，但老板说安啦！目前鸭舌、鸭翅等鸭肉类卤味通通买得到，业者谢宜璋指出，「鸭舌主要来源是在宜兰，如果一个礼拜或是再长久一点，如果南部的鸭子减少了，可能多少都会有抢购潮。」
鸭舌、鸭翅货源60%来自于宜兰、花莲、台东，暂不受疫情影响，20%来自南部，剩下20%来自台北环南市场，目前货源充足，未来若是短缺也不考虑涨价，而是以限量供应来因应，谢宜璋表示，「前几年比较严重，就是1个人限买10条，就是1份或是两份，那前两年是1个人限买1盒半斤。」
宜兰热销樱桃鸭，业者：三星鸭库存够
「它那个切，有脆脆的声音」饭店主厨亲自示范，光看就「粉油粉香粉好吃」，金黄脆皮带有一点油汁，覆盖的白肉还有淡淡蒜味，切完摆盘不用加任何调味，这是宜兰著名饭店热销的樱桃鸭。
目前鹅鸭禽流感在南部，云林、彰化等县都沦陷，但业者挂保证库存够，因为鸭肉都来自宜兰三星，进货价也还没出现上涨，但要是疫情再扩大，业者在量与价之间可能会很头痛。（新闻来源：东森新闻）