青葱农药残留超标3倍！全联回应：每月皆有做自主性抽验
台北市卫生局今（9）日公布生鲜蔬果残留农药抽验，结果发现全联一件青葱检出杀螨剂「赐派芬」超标3倍，而该产品也已下架。对此，业者回应指出，每个月皆有针对生鲜商品做自主性抽验。
食品药物管理科参议兼代科长王明理表示，此次抽验50件蔬果产品，检验结果发现一件「青葱」检出杀螨剂「赐派芬」0.03ppm（标准：0.01ppm以下）不符规定，抽验地点为全联实业股份有限公司民生社区分公司，不符规定产品已命令抽验地点下架不得贩售，经追查产品来源属云林县，已移请云林县卫生局溯源处办及农政单位辅导农民正确田间施药。
王明理进一步说明，残留农药含量超过「农药残留容许量标准」者，系违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款「残留农药或动物用药含量超过安全容许量。」规定，依同法第44条第1项第2款，可处分责任业者新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
对此，全联回应指出，针对店内贩售的生鲜商品，每个月皆有做自主性抽验外，如有发现问题也会马上下架，而这次3月初卫生局抽验该批青葱时，同时间也有将该批商品平行送验，其检验结果并没有超标。
另外，为避免农药残留危害，王明理提醒消费者要优先选购当季蔬果，并于食用或烹调蔬果前，先以流动清水冲洗根部或果蒂处，再以水浸泡10至20分钟，接着用流动的自来水冲洗2至3遍，最后在烹煮蔬菜时，要将锅盖打开，以减少及降低农药的残留。