清肺润喉 品尝台东早春枇杷正是时候

台东县早春枇杷抢鲜上市,今年果实更肥美硕大。(庄哲权摄)

台东县早春枇杷抢鲜上市,今年果实更肥美硕大。(庄哲权摄)

台东县早春枇杷抢鲜上市,今年果实更肥美硕大。(庄哲权摄)

台东县早春枇杷抢鲜上市,因为去年没有台风侵袭,产量增加两成,而且果实更硕大,口感鲜嫩多汁,台东地区农会理事长杨招信表示,本草纲目有记载,枇杷从花、叶到根都是很好的中药材,可以帮助清肺润喉新冠肺炎疫情蔓延,枇杷尝鲜,正是时候

全台最早上市的台东地区早春枇杷进入采收期卑南乡初鹿山区套袋的杷枇挂满枝头农民正忙着采收,台九线鹿野段也有农民在路边摆摊销售金黄、硕大的成串枇杷,相当吸睛

杨招信表示,台东县枇杷种植面积剩下不到80公顷,年产量约40吨,多数集中在卑南乡、太麻里及鹿野乡,台东因为太阳比较早起,日照时间长,加上处于山区,日夜温差品质好,市场上非常抢手,去年没有台风侵袭,产量增加近两成,从1月中旬开始采收,3月中旬量产,清明节进入尾声

他说,本草纲目记载,枇杷从花、叶到根部都是很好的中药材,枇杷叶、枇杷花泡茶更助于清肺润喉,现在吃枇杷正是时候。