邱莉莉质询南市卫生局　经费不足把食安工作委外

▲ 台南市议员邱莉莉质询卫生局经费不足，就把食安工作委外，可能会影响市民健康。（图／记者林悦摄）

记者林悦／南市报导

台南市卫生局编列1080万元执行食品安全卫生管理体系计划，7月份已正式发包，议员邱莉莉指出，南市食安问题频传，卫生局未拟定让市民安心的食安把关机制，却直接把食安工作委外招募50名食安辅导员，食安辅导员不具公务员身分，要对店家进行访视纪录与辅导，可能不具公信力、也无法落实食安辅导目标。

邱莉莉说，根据食药署资料统计，台南市目前已完成食品登录平台的家数为44272家，但目前台南市关于食安的编制人力仅15名，也就是说每名编制人力平均需负责2951家，负担量是六都的第2高，卫生局考量人力确实不足，决定于今年把食安辅导工作委外，由于这并非地方政府食安管理的主流模式，成效格外引发关注。

邱莉莉表示，目前这计划产出的台南市食品安全系统平台建置尚不完整，较明确已放在网上的是未来要对食品业者的检核表，另得标团队南台科大在10月份办食安辅导员共识营，目前应征人数50名报名已满额，于10月1日和14日举办2天16小时的研习课程，上完课便可拿到合格证书成为食安辅导员，未来要负责食品业者之普查、辅导及食安守门员的工作，但食安辅导未来涉及开罚和有效改善与否，速成的食安辅导员功能是否符合预期，恐怕市民并不放心。

邱莉莉表示，台中市政府在今年8月21日已正式发布「食品药物管理处」的组织章程，明年开始台中市就有专属食品安全的专责机关，台中市运用地方政府食安试办竞赛第1名奖金4000多万做为食安资源扩大管理，只拿到400万竞赛奖金的台南市，却因预算考量又把食安业务委外，恐将造成恶性循环，让台南市的食安防线和他县市愈差愈远！

邱莉莉强调，前瞻预算当中有关食安的部分就编31亿元，其中关于地方卫生局强化卫生单位食安稽查及检验量能的预算有3亿多元，台南市应尽可能争取食安前瞻预算，食安委外不应成为常态，邱莉莉要求卫生局应争取编制人力让食安管理迈入正轨。