全家服务力获远见肯定　张仁敦：均质化是最大挑战

▲全家便利商店夺远见服务力便利商店组冠军，图为远见杂志创办人高希均颁奖予全家张仁敦总理。

记者林洁玲／台北报导

全家便利商店强化品牌服务力获得2013年远见杂志服务力评鉴便利商店业界冠军，同时也是全家二连霸，更是第六度获此殊荣，同时也是今年内第二度获得公正单位评核之服务力评鉴大奖。总经理张仁敦指出，让不同店铺都能跨越服务水平的门槛，正是所有连锁店最大且持续的挑战。

张仁敦表示，全家从六年前便展开「品牌工程」，提升硬体、软体品质，更重要的是提升第一线对顾客的服务。全家二连霸的秘密武器，就是今年正式上线的「SQC（服务、品质与清洁）」评核系统。

张仁敦指出，系统化的服务评鉴项目超过80个，借由内、外部不同人员来辨别各店铺服务品质的水准，并呈现出逐月SQC表现的推移趋势，因此能与第一线的店长就此进行沟通，逐步建立起单店服务优势和待强化之处的共识，逐店、逐店的提升服务水平。

张仁敦认为，对连锁产业来说，服务力的最大挑战就在于如何让每家不同店铺都能跨过服务水平的门槛，让顾客光临不同店铺均能得到一定品质的服务；而第一线店长正是服务力的灵魂人物，如何与店长建立共识，让服务不仅是企业的目标，也能深植现场提供顾客服务者的心中，正是所有连锁店最大且持续的挑战。