全台唯一！沒有預訂吃不到，產地到餐桌無菜單料理，玉里咖啡廳_當季菜單
玉里美食推荐_耕香园xSERA咖啡，全台唯一！没有预订吃不到
目录索引
1. 关于耕香园xSERA咖啡
2. 交通指引_耕香园xSERA咖啡
3. 耕香园xSERA咖啡环境开箱
3.1 耕香园xSERA咖啡_自家农场
3.2 耕香园xSERA咖啡_停车场
3.3 耕香园xSERA咖啡_接待区
3.4 耕香园xSERA咖啡_自家农产品贩售区
3.5 耕香园xSERA咖啡_用餐空间
4. 耕香园xSERA咖啡无菜单料理分享
4.1 前菜
√ 农家野菜温沙拉
√ Silow酱烤饭团
√ 马告香肠馒头堡
4.2 主菜
√ 炭烤香料猪
√ 刺葱纸包鱼
4.3 副菜
√ 青酱米疙瘩
√ 鬼针草鸡蛋卷
4.4 汤品
√ 巴吉鲁鸡汤
4.5 甜点
√ 月桃凤梨海燕窝
5. 耕香园xSERA咖啡餐食、下午茶分享
5.1 餐食
√ 手拍自制马告肉排馒头堡
√ 当日限量农家野菜餐盘
5.2 下午茶
√ 马告香肠乳酪达克瓦兹
√ 手冲咖啡_哥伦比亚小米酒特殊发酵 水洗
6. 消费资讯
6.1 耕香园xSERA咖啡评价
6.2 耕香园xSERA咖啡菜单
6.3 2024最新优惠资讯
7. 玉里美食推荐相关资讯
7.1 品牌资讯
Ⅰ 关于耕香园xSERA咖啡
「玉里美食推荐_玉里咖啡厅」
「花莲玉里无菜单料理_花莲玉里餐厅推荐_花莲玉里聚餐推荐」
耕香园xSERA咖啡在哪里
耕香园xSERA咖啡位于花莲县玉里镇三邻松浦40-1号，近玉里镇玉东国民中学，附设免费停车场。
耕香园xSERA咖啡环境_餐点特色
「193县道隐藏版美食餐厅_预约制无菜单料理」
「产地到餐桌_花莲玉里在地农特产入菜」
严选自家种植、花莲玉里在地的当季食材入菜，实现从产地到餐桌接近零碳排的概念，确保每位饕客都可以品尝到充满花莲玉里特色的独家好滋味。
「持续回购手工南瓜馒头_自家烘焙咖啡豆」
耕香园xSERA咖啡老板做的手工南瓜馒头真的太厉害，吃过一次现场带一组回家，每个月网购补货一次持续回购中。
采接单 → 确认订单成立后 → 新鲜烘焙的自家烘焙咖啡豆，深受许多咖啡控喜爱，每周只开三天的咖啡厅亦有提供手冲咖啡、蜜香红茶。
交通_停车资讯
大众运输：公车_玉东国中站，走路3分钟。
机车：附设免费停车场。
汽车：附设免费停车场。
Ⅱ 交通指引_耕香园xSERA咖啡
193县道_乐德公路_玉东国中附近_免费停车场
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玉东国中附近；选址于花莲县玉里镇三邻松浦的耕香园xSERA咖啡，周边有公车站、附设免费停车场，免担心找不到停车位。
无菜单料理餐厅门口
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月初瑞穗玉里三天两夜游，其中一天的午餐时间先预订了花莲在地朋友们推荐的隐藏版玉里美食─耕香园xSERA咖啡，吃午餐。
从瑞穗市区骑车大约15分钟左右，即可看到左手边相当显眼的餐厅招牌、风格独特的餐厅建筑物。
Ⅲ 耕香园xSERA咖啡环境开箱
亲手打造_友善环境、永续
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秉持着永续、友善环境的精神，耕香园xSERA咖啡的餐厅空间多数采用花莲当地被汰除的国小窗户、门等元素搭建、打造。
主力餐食
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每周只有营业三天的隐藏版玉里咖啡厅─耕香园xSERA咖啡，供应以花莲玉里在地食材为主角、独家设计的菜单：马告汉堡、自家烘焙咖啡豆的手工咖啡、自制甜点等，常态营业时间为周五至周日11:00-17:00；无菜单料理为预约制，周一至周日的中午及晚餐时段均可预约。
■ 耕香园xSERA咖啡_自家农场
产地到餐桌_食农教育
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在193县道旁打造一个可以实现食农教育的场域，认识自家种植的各种野菜 → 加以料理堆叠独一无二的在地美食。
■ 耕香园xSERA咖啡_停车场
免费停车场
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耕香园xSERA咖啡附设免费停车场，汽车、机车均可停放。
■ 耕香园xSERA咖啡_接待区
接待区
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走进耕香园xSERA咖啡，由外场人员协助带入已安排好的用餐座位。
付款方式
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在耕香园xSERA咖啡用餐、外带餐食，可使用：
现金、LinePay、街口支付、台湾Pay、全支付、橘子支付、全盈+Pay、支付宝、悠游付等多元支付方式付款。
■ 耕香园xSERA咖啡_自家农产品贩售区
自家农产品贩售区
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用餐之余，可以顺路选购耕香园xSERA咖啡老板家人们种植的白米、糙米、自家烘焙咖啡豆。
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■ 耕香园xSERA咖啡_用餐空间
温度质感用餐空间
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以汰除的国小木窗、木门、木头自制桌椅，打造充满木头元素、摆设独特，感受到满满的浓厚人情味，规划2人桌、4人桌、6人桌。
6人桌
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猫猫阿财店长
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还有超可爱的阿财陪吃饭。
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一举一动充满着疗愈。
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超亲人的猫猫有把自己的小手手收好，趴着看镜头，完全被阿财可爱爆击！
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Ⅳ 耕香园xSERA咖啡无菜单料理分享
每人800元
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照片为两人用餐份量：
前菜
√ 农家野菜温沙拉
√ Silow酱烤饭团
√ 马告香肠馒头堡
主菜
√ 炭烤香料猪
√ 刺葱纸包鱼
副菜
√ 青酱米疙瘩
√ 鬼针草鸡蛋卷
汤品
√ 巴吉鲁鸡汤
甜点
√ 月桃凤梨海燕窝
■ 前菜
√ 农家野菜温沙拉
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严选至少3种当季时蔬，以自家种植的各式野菜、跟花莲玉里购买的小农蔬菜为主角，淋上自家调制的油醋酱提香。
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不辣的小辣椒、芒草芯、木鳖果的叶子、山茼蒿、野苋菜、山苦瓜、玉米笋。
√ Silow酱烤饭团
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揉合了自家种植的白米、糙米与小农黑米，添加自己腌渍的猪肉、酱油、糖等 → 捏制成正方体 → 炙烧 → 摆盘上桌。
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口感黏Q，可以仔细咀嚼三种米、部落亲戚腌渍的咸猪肉Silow等多种元素在嘴里化开、结合的风味层次。
√ 马告香肠馒头堡
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老板自制南瓜馒头、有机生菜、手工制作马告香肠，逐层堆叠的马告香肠馒头堡。
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板娘：马告香肠是带着部落种植的马告、高粱酒，到花莲玉里在地猪肉摊找老板灌的，肥瘦比例很督贺不会觉得肥腻，可以吃到蛮明显的马告香气。
■ 主菜
√ 炭烤香料猪
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只有在这吃得到的炭烤香料猪，真~的~太~强~了！
自己挑选黄金肥瘦比例猪肉 → 到中药行采买将多款中药元素磨成粉，与添加马告、当季水果汁腌渍猪肉 → 火烤、切片 → 摆盘上桌。
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以往吃到的脆皮火肉、台式烧肉的风味有蛮大的落差，直接跃升烤猪猪TOP！
耕香园xSERA咖啡的炭烤香料猪，会先吃到最外层的炭烤香气 → 微脆的外皮、Q嫩扎实的猪肉、细腻的油脂感、水果香气，直接吃也不会觉得腻口或太咸，是清爽型的烤猪肉。
√ 刺葱纸包鱼
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源于2024国宴料理概念的刺葱纸包鱼，以花莲当地的秀姑峦溪溪鱼_台湾鲷为主角，淋上选用南瓜、刺葱、鱼骨头、蔬果熬煮的酱汁。
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完全扫除对于台湾鲷会有些微土味的印象，在秀姑峦溪成长的台湾鲷完全没有任何杂味，鱼肉口感相当细腻，加上自制酱汁提鲜，吃完一份还想再吃一份！
■ 副菜
√ 青酱米疙瘩
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连米疙瘩都是用自家种植白米制作的！
白米磨成粉 → 捏团 → 添加木鳖果叶、坚果、橄榄油、日晒番茄等元素手工制作的独家青酱。
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口感跟想像中有蛮大不同的，可以吃到很香的特殊青酱香、口感是软绵的。
√ 鬼针草鸡蛋卷
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想不到经常在路边看到、不起眼的鬼针草叶子也可以入菜！？
以自家养殖鸡只的新鲜鸡蛋为主角，结合鬼针草叶子 → 煎制的鬼针草鸡蛋卷。
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看看这个切面！
入口可以吃到很浓郁的蛋香、多种元素堆叠的层次、保有水分很软绵。
■ 汤品
√ 巴吉鲁鸡汤
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这碗鸡汤会不会太~有~料！
面包果、自家种植有机芋头、多种时蔬等食材熬煮汤头，加入大只的优质台湾鸡腿。
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炎热的午餐时间喝着香气清新、清爽的汤头，吃着滑嫩的鸡腿肉、松软的芋头，赞的。
■ 甜点
√ 月桃凤梨海燕窝
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以绿岛海燕窝为基底，加入手打凤梨汁，与上山采集的月桃花制成的_月桃花露。
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当季凤梨的自然甜度好优秀，搭着滑嫩入口、完全不用咀嚼的海燕窝一起吃，整体甜度很刚好，用这一道手工甜点做为无菜单料理的结尾，完美。
Ⅴ 耕香园xSERA咖啡餐食、下午茶分享
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■ 餐食
√ 手拍自制马告肉排馒头堡
手拍自制马告肉排馒头堡 140元
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老板自制南瓜馒头，抹上当季水果酱，依序叠入香浓起司片 → 一口爆汁手拍汉堡排 → 甜脆生菜。
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板娘自己熬煮的凤梨酱是汉堡亮点，入口的美味层次直接Level Up！
√ 当日限量农家野菜餐盘
当日限量农家野菜餐盘 240元
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跟无菜单料理吃到的Silow酱烤饭团，同样使用自家种植的白米、糙米与小农黑米，让吃到的营养更全面 → 搭配当日煮的马告肉燥、自家鸡蛋现煎的半熟蛋，以及当季野菜时蔬。
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■ 下午茶
√ 马告香肠乳酪达克瓦兹
马告香肠乳酪达克瓦兹 80元
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想不到咸口味的达克瓦兹也那么好吃！
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外酥内软绵的达克瓦兹，添加马告香肠堆叠的馅料，滋味咸甜，配手冲咖啡很赞。
√ 手冲咖啡_哥伦比亚小米酒特殊发酵 水洗
哥伦比亚小米酒特殊发酵 水洗 140元
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带有微微酒香气，却不含酒精，为许多客人喝过觉得惊艳的一支特殊风味豆。
咖啡豆皆为老板自己烘焙，除了自己栽种近400棵有机咖啡树之外，在冬季时也会向附近部落采集生豆自行发酵烘焙，希望带动部落小农更认识咖啡豆，目前以国外进口豆为主，豆单丰富，欢迎来店品尝及订购！
Ⅵ 消费资讯
√ 用餐日期：2024_08月。
√ 付款方式：现金、LinePay、街口支付、台湾Pay、全支付、橘子支付、全盈+Pay、支付宝、悠游付等多元支付方式付款。
■ 耕香园xSERA咖啡评价
玉里美食推荐_耕香园xSERA咖啡，全台唯一！没有预订吃不到
玉里美食推荐，三天两夜游预约了朋友推荐的193县道隐藏版无菜单料理─耕香园xSERA咖啡。
以自家种植野菜、当季花莲玉里小农蔬菜、自制的餐食酱汁、甜点等研发的无菜单料理，每一道入口感受到的自然风味，都是让人留下深刻记忆的在地好味，会为了再吃到这些料理安排一趟玉里小旅行。
■ 耕香园xSERA咖啡菜单
玉里美食推荐_耕香园xSERA咖啡，全台唯一！没有预订吃不到
玉里美食推荐_耕香园xSERA咖啡菜单，摄于2024_08月。
玉里美食推荐_耕香园xSERA咖啡，全台唯一！没有预订吃不到
玉里美食推荐_耕香园xSERA咖啡菜单，摄于2024_08月。
豆单会随季节变动，需要订购可以直接私讯耕香园xSERA咖啡FB粉丝页或IG询问。
■ 2024最新优惠资讯
√ ~113/10/31花现农粉优惠
领取花莲振兴农粉币250元，可在耕香园xSERA咖啡使用。
Ⅶ 玉里美食推荐相关资讯
耕香园xSERA咖啡
类型：玉里美食推荐、玉里咖啡厅、花莲玉里无菜单料理、花莲玉里餐厅推荐、花莲玉里聚餐推荐。
设施：洗手间、免费停车场。
⏰ 无菜单料理营业时间
预约制
⏰ 咖啡厅营业时间
五~日 11：00~17：00
📍 地址：花莲县玉里镇三邻松浦40-1号
📞 电话：0912 541 834
■ 品牌资讯
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