人类能骂「F」字是受饮食影响！　新石器时代才开始

▲新石器时代的农业进展促进了人类饮食变化，影响了下腭位置，让人类能发出子音「F」和「V」。（图／达志影像／美联社）

国际中心／综合报导

语言的演化是随着社会的发展和变化来进行，多数人说话的方式，会根据下腭位置所形成，这受到祖先「咀嚼食物」方式的影响。近日有一个研究报告显示，新石器时代的农业进展促进了人类饮食变化，影响了下腭位置，让人类能发出子音「F」和「V」。

据《每日邮报》报导，该研究报告于14日发表在美国《科学》（Science）期刊中，苏黎世大学语言学家以及这份报告的共同作者毕寇（Balthasar Bickel）表示，「语言研究往往着重于文化因素，但语言也是一种生物学现象，不能完全区分文化和生物学。」

研究人员分析了新石器时代和现代人的头骨，并创建、模拟出不同下腭位置如何影响嘴型，而发出不同声音。他们分析了大约2000种语言数据，超过现有语言的四分之一，确定了哪些声音的使用频率越来越低，以及会在哪里使用。

研究发现，近期仍是狩猎、采集社会的群体，他们的语言使用长期农业社会会用的子音可能性非常小。布法罗大学的进化人类学家Noreen von Cramon-Taubadel虽然没有参与这项研究，但他说道，「在社会种植农作物和学会烹饪食物之前，早期人类必须咀嚼「坚韧的生肉」，这对下腭和牙齿来说是份苦工。

但在现代，我们已从咀嚼坚硬的食物转变为较软的食物，例如稀粥、炖菜、熟肉等，都会改变我们的牙齿，导致现代大多数人都有一定程度的「咬合不正」，也就是所谓的「暴牙」，让我们能毫不费力地正确发出「F」和「V」的音。

▲古代的咬合（左）与现代的咬合（右）之间的区别。（图／翻摄自TímeaBodogán）

研究人员密切关注来自印欧语系的52种语言，包括从冰岛到印度的方言，发现在欧洲可能两千年前，才开始有越来越多的语言中出现「F」和「V」的音，与工业碾磨等食品加工技术的兴起。

据报导，美国语言学家查尔斯•霍克特（Charles Hockett）是曾在数十年前提出了「农业生活对语言」的影响，但他当时并没有试图证明这一点，直到现在才又被研究团队发表，「我们的研究结果表明，语言的形成不仅取决于其历史的偶然性，还取决于人类生物学中文化诱导的变化。」