人气歌谣三明治有「固定贩售地点」!江南地下铁这里找得到
文/Shanny
「原来是这个味道啊!」、「现在吃过了,所以不出道也行!」用两句话概括我的心得。韩国歌手界的美食传奇「人气歌谣三明治」,其实是来自SBS电视台小卖部的一款三明治,很特别的以洋芋沙拉和草莓酱为内馅,听来觉得两回事的食材,却成了每周日上音乐节目《人气歌谣》歌手口中的超级美食!
这款原本「人间」吃不到的三明治,继首尔的快闪店之后,也红到接连两个月出巡台湾和香港开快闪店,人潮汹涌时甚至要排队1~2小时才能买到。偶像们最爱跟粉丝炫耀人气歌谣小卖部的三明治有多好吃,好像看粉丝吃不到就很开心一样,但现在情况可不一样了!
在开设快闪店之前都很神秘的「人歌三明治」,现在离开电视台,真的降临凡间,今年4月开始在首尔江南地下街营业啦!
人气歌谣三明治(인기가요 샌드위치)
(以上时间是地下街商家普遍的营业时间,三明治店家切确营业时间未公布)
江南地下街范围蛮宽广的,商家们有编号分为八个区域,由地铁江南站进入地下街后,可以留意身边的商家配置图查看方位,官网上的地图实在糊到难以识别人歌三明治所在的B-27(地下街官网)。
店面外头挺朴实的,就摆了这台制作三明治的餐车,两盆洋芋沙拉、一盒草莓酱的标准作业模式,由两个工作人员在前台制作,目前一个三明治韩币W3,500,每人限购4个,和台湾外快闪店一个80元的价格差不多,虽然用台湾物价比起来还是稍贵啦。
做完的三明治会用保鲜膜包裹,以维持新鲜度,基本上店家是建议两个小时内要尽快食用,以免沙拉变质不新鲜,但偷偷说我上次买太多,还是放冰箱保存到隔天才拿出来吃,味道和新鲜现吃的差异还行,没有太明显的不同,土司口感也还很好。
除了用保鲜膜保鲜以外,三明治会再装进白色包装盒内,美观又不怕被压扁爆浆,外盒款式一共就是四种。
品尝时请先抛开你对市面上各种华丽三明治的印象,人气歌谣三明治需要你用最纯粹的心态品尝它,原以为是平行时空的沙拉与草莓酱,搭在一起并没有想像中的怪异,洋芋沙拉没有太复杂的调味,沙拉酱也只是淡淡的,能明显尝到蔬菜的脆度与马铃薯味。
而草莓酱要是有单独贩售的话,我会想带一罐回家,是没有浓郁香料味的简单草莓酱,像自家酿的古早味草莓酱一样纯朴,两者的搭配有点说不上谁是主角、谁是配角,分开吃会很好吃,但夹在一起也绝对不奇怪的组合。
江南地下街人气歌谣三明治4月初刚开幕时,排队状况超级可观,人潮占满地下街走道,还延伸到斜对面商家的程度,但两三周之后有稍微减退一些,目前平日下午前往的话,通常不太会排到队,时间给大家做参考。
台湾的三明治没有这么特别的搭配方式,初尝觉得神奇,再吃第二次除了感到神奇之外,也觉得是挺简单补充淀粉和蔬菜营养的点心,对于节食中的偶像歌手来说,可能是很方便的吧!虽然他们通常回归的节食期间,都在戒淀粉的不是吗(再次纳闷XD)
(以上图片皆由Shanny提供,请勿随意翻拍以免侵权。)
Shanny以迷妹热血游走韩国,吃喝玩乐眼里所见尽是IDOL,从SHINee、INFINITE到Golden Child,不旅行的时候,就是在酝酿下一趟飞行,看更多请到粉丝团【翘翘板上的迷妹恋习记】