相约闺蜜吃烧烤!期间限定「女子烧肉」结合水果不油腻

文、图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse

台湾目前烧肉品牌可是多到数不清,如果你想吃饱又吃巧,这间倒是个不错的选择。这是这一锅旗下品牌,浓浓工业风装潢,还蛮跳脱以往对吃烧肉的传统印象,最近推出全新专为女孩设计的「女子烧肉」,从前菜甜点饮料份量真的可以吃得超级饱,其中烧肉结合时令水果富有创意,多了水果清香口感更是清爽而不油腻

这次专程到后里,就是特地来吃这间在台湾拥有多家连锁店的「烧肉同话」,大概是因为后里店是在丽宝outlet里面,真心觉得这间空间格外的大,而且吃完还可以逛逛街、坐坐摩天轮,完全不用担心吃饱之后没有地方可以打发时间

还记得outlet刚开幕时可是在ig上造成一股打卡热潮,实在是它的彩虹屋太抢眼,这边怎么拍都好好看。

摩天轮也是丽宝outlet的一个大特色呦!除了可以乘坐之外,连拍照都好美。

熟知烧肉同话的朋友应该都会知道,它是这一锅旗下品牌,听店员说这个门面装潢可是丽宝outlet里面的超热门拍照角落,很多小朋友都很喜欢坐在前面的小木马玩耍,有了它们托衬,看起来又更可爱了。

只是镜头一转,哇塞!门口会不会太多人排队了,建议如果你是假日前来最好先打电话订位,因为尖峰用餐时间没排队可是吃不到呢!

工业风融合了些许复古氛围,整个布置看起来相当有质感,不说我真的不会想到它竟然是烧肉店,还蛮巅覆以往对传统烧肉的印象。

假日客人真的好多,生意超级好,整间店几乎全部被坐满,更别说门口那一长串排队的人潮啰!

我还是趁着换桌时才拍到这些空景,以烧肉专卖店来说,光是环境布置就很加分。

有趣的是,我发现了一个大亮点,就是这边还有提供服饰让客人玩cosplay,创意整个也太丰富了吧!:)

这次专程为了这个「女子烧肉」而来,第一次看到还有烧肉店专门为女生推出的女孩系套餐,期间限定让人更想吃,揪几个闺蜜一吃享让人觉得更甜蜜:)

本来看到女子两个字想说是不是很精巧,但其实它的份量真的很足够,从汤品、前菜、沙拉一直到饮料,足足共有九大道,就算是食量大的女生应该也能吃得很满足。

提供佐酱,老实说肉品本身都蛮有味道的,有烧肉酱、有万能盐,不过自己偏好左边的柠檬汁,觉得沾一点点就能让味蕾更清香。

店家自己熬煮的纯鸡汤,如果喝不够都可以请店员帮忙续,开吃前可以先来一碗暖暖胃,本身鸡汤的味道也很不错。

女子烧肉套餐可以任选两杯40元以下的饮料,如果超过再补差额就可以啰!

今天喝了店员强力推荐的芬达葡萄柚冰沙(NT.80元)及雪碧葡萄柚冰沙(NT.80元),听说这两款可是店家非常受到女生欢迎的热门冰沙呦!两大杯只要80大洋,真心觉得这价格实在很可爱,比起喝单纯雪碧or芬达,会更多了股水果的甜味在里面,清新沁凉,吃烧肉谁说一定要配啤酒,其实与冰沙的结合也挺完美的呢!

整组套餐几乎把桌面给占满,整桌看起来整个超丰盛的!两人同行价1280元,平均每个人大概650块,整顿吃下来觉得它的CP值表现相当不错。

光是前菜就有四道,奶油地瓜泥、凉薯韩式泡菜,还有日式炒菇,以调味来说都很刚好,单吃够味、包烧肉生菜可以解腻,其中地瓜泥我自己很喜欢,有地瓜自然的甜味,口感绵密又好吃。

脆皮水波果漾沙拉

光看它的长相就觉得好疗愈人心,色彩搭配的颜色看起来超级缤纷的!

刚开始还在想,这盛装的外皮是什么做成的,后来问了店家,它竟然是炸的春卷皮耶!这个超级酷的啦!里面有大量的水果与生菜沙拉,口感清爽、又充满了浓浓果香,看起来漂亮,吃来更开胃。

果然厉害肉肉拼盘

是说它的名字取得好可爱,那时候看第一间就叫人印象深刻,这盘里面有去骨牛小排、酱渍牛肉梅花猪及松阪猪,一口气就能吃到四种部位呦!

梅花猪不说我还以为它是牛肉,实在是油花分布的细致纹路看起来好美好美,油脂虽然丰𣍰、但吃来却不会过份油腻,本身猪肉的甜度也挺高的。

对我来说,女子烧肉不光是吃烧肉,它还是吃一种创意,第一次品尝到烧肉与水果蔬菜的结合,原来它们交织在再一起竟然可以这么契合。

像这个去骨牛小排搭着凉薯一块吃就很特别,而且不光烤肉、连凉薯都会一起火烤呢!单吃烧肉的滋味比较厚重,建议可以加上凉薯一起吃,它有点像是比较脆的山药、只是少了那股黏滑感,味道真的还蛮特别又好吃的。

肋条凤梨你有吃过吗?这样的吃法我还是头一回瞧见!XD

牛肋条本身已经先腌渍,就算单吃不沾酱也觉得非常有味道,喜欢它咬起来富含嚼劲,肉汁的香气愈咬愈鲜明,本身带筋,口感上会更有硬实感。

基本上在烧肉同话,如果你真的不会烤通通都能请服务人员帮忙桌边服务,但我觉得其实蛮多人都比较享受自己DIY的乐趣感:)

牛肋条烤好了、凤梨也差不多熟透了,这两种食材看似突兀、却是我今天吃到最最最好吃、也最喜欢的一道味觉组合了。

烤过的凤梨更能带出它本身的甜气与酸味,配上腌过的牛肋条一起吃非常解腻,很难相信这两种的结合竟然会这么美味,自己真的很推这一道。

松阪猪卷成一朵美丽的玫瑰花,这个女子烧肉整个好适合女孩子们来吃,不光味觉,也兼顾了视觉享受。

颜色粉粉的,看起来好娇嫩。

觉得松阪猪烤到这样带有焦黄颜色刚刚好,吃来脆口又带有迷人的油花感,就算不沾酱也好吃,如果淋些柠檬汁会来得更清爽呦!

樱桃鸭胸

鸭肉的色泽看起来是美美的瑰丽颜色。

它的吃法很特别,竟然是沾上蓝莓酱搭着一起享用,看开始看你真的会有一种「这样真的可以吃?」的错觉,但很奇妙的是,组合起来却意外合搭呢!

蓝莓酱汁酸酸甜甜,与鸭肉一同入口除了解除鸭肉的油腻感之外,本身带来的果香更是迷人。

本来还想说肉品就之前前面那几道,结果这套餐还有附一个煎腿排,皮酥肉嫩,这个趁热吃好好吃。

使用的草虾是店家特别挑选过,体积也许称不上肥硕,可是每只都很新鲜

专业不愧是专业,他们家的服务人员可是练得一身好功夫,虾子烤出来的火候刚刚好,肉质是富有弹性、又带着些许肉汁的双重滋味,私心超推它们家的鲜虾,甜度超高、吃起来也很新鲜呦!

飘浮泡泡Q蛋仔

我还是第一次在烧肉店看到这么美的甜点,连名字听起来都让人觉得很梦幻。

有别于平常看到的一碗甜汤、抑或冰淇淋,这鸡蛋仔还是特别精心摆盘过,看起来真的好美好美呦!飘浮着泡泡,看似有点像分子料理,其中缀点了不少新鲜花瓣,还有泥土般的巧克力粉,我都觉得它像是座小花园了,烤得酥脆的鸡蛋仔沾上冰淇淋很对味,热热冰冰拥有绝妙口感。

评语时间:烧肉同话在网路上评价一直很不错,除了味道备受推崇,还有它们家的专业的服务态度也让人很加分,这次来吃期限限定的女子烧肉自己觉得很不错,以价格来说CP值表现算是很高,尤其结合水果蔬菜更是有它的亮点在呦!

烧肉同话(台中丽宝店) | FB电话:04-25588811店址:台中市后里区福容路201号1楼(店号1233)营业时间:11:30 - 22:00

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