日本星巴克变身居酒屋　除了咖啡还能喝啤酒、配小吃

▲日本星巴克宣布导入Starbucks Evening计划，选在东京「丸之内」门市从3月30日起卖啤酒、白酒等10种酒类。（图／取自日本星巴克）记者徐恩乐／综合报导

韩剧中男女主角最常以啤酒配炸鸡谈心聊天，亚洲区就有连锁速食业者在去年底推出啤酒套餐应景，美味组合掀起一阵热潮。现在日本星巴克也宣布3月底开始卖酒精饮品！地点选在上班族众多的东京「丸之内」贩售，这项创举名为Starbucks Evenings，日本业者说将供应10种酒品和7种熟食小吃，希望新的饮食型态在夜晚能带给顾客惊喜。▲Starbucks Evenings（星巴克之夜）已在全球250多家门市贩售酒精饮料，通常在下午4点后供应。（图／取自美国星巴克官网）日本星巴克即将在3月30日正式开卖精酿啤酒、葡萄酒等10种酒精饮品，让上班族在忙碌整天后有更多样的选择，可以回到咖啡店里喝喝小酒、配一些熟食、炸物放松身心。日本星巴克表示，这项Starbucks　Evenings（星巴克之夜）计划最早在北美境内广为流行，从2010年开始，全球约有250家门市加入，而东京「丸之内」店是亚洲首创开发第一家门市，陆续会在东京各分店慢慢加入星巴克之夜的服务，目前将白酒、红酒定价为每杯918元日币(约台币262元)。

连锁速食业者不断在亚洲区推出创新的餐饮模式，台湾星巴克是否也会跟进？业者表示，欧美国家饮酒文化盛行，气氛较放松，而Starbucks Evenings活动得依照当地市场现况评估，因贩售餐点包括酒精性饮料，台湾目前则不会导入。

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