如泥浆般浓郁 彰化木瓜牛乳一喝停不下
彰化木瓜牛乳大王中正店老板卢信雄提醒木瓜牛奶要在30分钟内喝完。（吴敏菁摄）
彰化木瓜牛乳大王中正店老板卢信雄为确保木瓜牛奶鲜度，总是接了点单，再现切木瓜、现打。（吴敏菁摄）
彰化木瓜牛乳大王已经成了彰化名产的招牌了，尝过肉圆等小吃，总得再咕噜、咕噜喝下一杯浓郁的木瓜牛奶才过瘾，彰化木瓜牛乳中正店传承一甲子，老板卢信雄表示，坚持选购最新鲜木瓜、搭配味全林凤营优鲜乳，饮用水样也都符合检验，赢得好口碑。
彰化木瓜牛乳大王系出同门，60多年前第一代卢叶源退伍后承租仅1坪大小摊，做起水果冰的生意，调配的木瓜牛奶特别浓稠，闯出口碑，成了招牌，尔后孩子长大开始拓点，卢家兄弟分据彰化市各重要路津，以香浓口味撑起木瓜牛乳半边天。
「太好喝了，浓得像泥浆的木瓜牛奶，特别的香醇，果香加牛奶，是绝美搭配，让人一喝就停不下了」死忠粉丝说，这里的木瓜牛奶会让人想念，百喝不厌。
卢信雄谦虚的说，其实彰化木瓜牛乳大王的配方都差不多，讲究的都是新鲜、浓郁
，他总是亲手切木瓜，提醒着客人们，木瓜富含酵素和蛋白质，能促进蛋白质吸收，让肌肤更有弹性，但要30分钟内要喝完，否则木瓜里头「酪蛋白」容易变性，为了保住30钟以内最佳赏味期，老板不怕麻烦，总是接了单，再切木瓜，不怕少买了的叮咛着客人。
中正店除了木瓜牛奶，红豆、绿豆、蜜豆系列的剉冰和芋头牛乳和剉冰等，也是出了名的招牌，水果牛乳系列还有西瓜牛乳、芭乐牛乳、香蕉牛乳和芒果牛乳等，都让人喜爱不已。
电话：04-7299972、7299508
营业时间：上午11点至晚上10点。
售价：木瓜牛乳55元。西瓜牛乳55元。