沿着台20线去旅行 玩遍5区11特色社区吃美食

沿着台20线的台南新化左镇玉井楠西南化区的11个社区,展现社区营造成果。(台南市新化区公所提供/刘秀芬台南传真)

南化北寮社区推出南瓜干、黑糖粉薯粉、龙眼干、蜂蜜果干农产品手礼。(刘秀芬摄)

玉井社区推出芒果油饭。(刘秀芬摄)

左镇公馆社区新推出拔沃潜艇堡,青酱使用在地万寿菊制作,吃起来清爽无负担。(左镇公馆社区提供/刘秀芬台南传真)

新化礁坑社区长期推展绿钻石橄榄产业结合休闲观光生态旅游。(新化礁坑社区提供/刘秀芬台南传真)

因受疫情影响国旅正夯,沿着台20线的台南市新化、左镇、玉井、楠西、南化区的11个社区,经过社区营造,推出创意特色美食游程,包括新化礁坑社区橄榄酵素、左镇鼠曲草潜艇堡、玉井芒果油饭、楠西葛郁金饮,南化龙眼干、南瓜干,邀国人趁秋高气爽来趟产业旅行

新化公所以「北势社区人文提案」为主题,透过工作坊让更多居民参与公共事务;新化营造协会透过环境及文化生态踏查访谈,勾勒原南168线虎头埤周遭的山脚、知义、礁坑、大坑4个里自然景点;礁坑社区长期推展绿钻石橄榄产业结合休闲观光生态旅游;清水社区古早味养生碗粿及北势社区芝麻糖,更是大家怀念的滋味。

镇公所配合地方创生,推出以老街创新及社区微旅行微论坛,让居民共识透过社造与地方创生之连结,推展左镇风情;公馆社区结合青银合创复振竹鼓,传承平埔文化及开拓乐龄族群共创生活美学;其雄木偶剧团传承本土精致布袋戏曲老技艺,以在地的人、在地的声音,带领学子、社区长辈体验布袋戏人偶制作与与戏剧创作,为老技艺的薪传及乐活努力。

玉井公所透过手作体验连结美学与产业,将随手可得花草以创意呈现丝瓜络造型盆栽、移印染方巾、种子藤圈、花草拼贴及浮游花作品;玉井社区为让居民重拾记忆及认识在地乡土展开资源调查,呈现玉糖蒸汽老火车头及曾是全台最长吊桥丰里吊桥的故事,由社区妈妈组成的厨娘团队,所制作的养生馒头、芒果油饭,深获民众好评。

楠西公所则展示蓝染作品及楠西风情环保版画转印作品;楠西社区重现老祖先智慧,开发葛郁金粉、蒟蒻葛金果冻、黑糖葛金凉饮、葛金好饮伴手礼等为社区带来商机,成为社区关怀据点共餐收入来源。

南化西埔社区透过台语教唱学习,让居民体会台语的音乐性趣味性教育性成果展上演西埔好所在、来去读册台语念唱及巧新妇唱人生台语广播剧,及社区农产芒果干、破布子、水果干类等。北寮社区结合在地学子北寮国小师生做庙宇文化踏查、耆老访谈建构在地历史,推出南瓜干、黑糖、粉薯粉、龙眼干、蜂蜜、果干及农产品伴手礼。

台南市文化局24日下午将于新化大目降广场举办「跟着社造去旅行」第五社造家族联合成果展,展现5区11个社造点精采丰富的社造成果,欢迎民众前往观赏,再「跟着社造去旅行」,享受台20线人文美食及自然生态丰富之旅。