爱吃面食、甜点...小学生憋屁变「挫赛」 3大重度过敏原惹祸！
▲爱吃面食、甜点...小学生憋屁变「挫赛」，3大重度过敏原惹祸！（图／示意图，非文中当事人／达志影像）
11岁郑小弟，喜欢吃面食、甜点，常莫名腹泻、胀气，上课时更曾忍不住便意，失禁拉在裤子上，被同学嘲笑，影响同侪关系。经过敏原检测后，发现高达36项食物过敏，对小麦、鳗鱼、蛋黄、鳕鱼、黄豆、绿豆、花生及葡萄柚有中重度过敏。比对儿童十大食物过敏原排行中，其中就有8项跟郑小弟的过敏原相同。
联安诊所统计2019年1282笔慢性过敏检测数据，排出国人新十大慢性食物过敏原排行榜，依据为蛋白、蛋黄、花生、蜂蜜、腰果、黄豆、小麦、牛奶、鳗鱼以及绿豆，若单独以儿童分析，十大慢性食物过敏原依序为小麦、鳗鱼、蛋黄、鳕鱼、黄豆、绿豆、蛋白、花生、大蒜及葡萄柚。
联安诊所院长、肝胆肠胃科医师郑乃源表示，一般人肠道发炎指数「sIgA分泌免疫球蛋白A」正常介于510~2040μg/mL，但郑小弟一检测，发现他的发炎指指数竟飙高到2617μg/mL，超过正常值1.2倍，长期发炎引发肠漏及肠躁症的问题，可能是让郑小弟常腹泻、忍不住便意的原因。
▲联安诊所院长、肝胆肠胃科医师郑乃源。（图／记者严云岑摄）
郑小弟在联安医护团队的指导下，首先避开蛋、黄豆、小麦等常吃的中重度过敏原，并补充益生菌、鱼油、麸醯胺酸等保健食品，着重修复肠道黏膜，维持免疫功能。在调整三个月后，郑小弟肠道黏膜发炎指数sIgA下降至正常范围内1391μg/mL，粪便已成型、腹泻、胀气等肠胃问题也减少许多，连带郑小弟的活力与专注力也提升。
郑乃源提醒，食物并无好坏之分，但别人的营养可能是你的毒药，每个人的过敏原皆可能不同，建议应定期做过敏原检测，打造个人化的健康管理方案。