哈密瓜饮品消暑除烦热

撰文林玫妮

台湾水果王国,尤其在夏季时分,众多果物盛产而出,让我们有多元的口味选择,尤其那香甜多汁哈密瓜,更是许多女性朋友的最爱。

成大医院营养部营养师吕忻瑾指出,哈密瓜富含钾与镁,有助于人体控制血压,丰富的维生素A、C,也能预防心血管疾病。不过,由于糖份含量高,若有糖尿病肾脏病者,就记得不要一次吃太多。

以下利用哈密瓜,制成两道健康养生的饮品,适合在酷暑的夏天饮用,且方法简单好操作,在家就能试试喔!

哈密果坚果材料:哈密瓜150公克、坚果适量(杏仁腰果各5颗)

步骤

1.将哈密瓜去皮切块备用。

2.把哈密瓜、坚果放入果汁机,打成汁即可饮用。

哈密瓜优格冰沙 材料:哈密瓜150公克、原味优酪乳120CC、柠檬汁适量、冰块适量

步骤:

1.将哈密瓜去皮切块备用。

2.把哈密瓜、优酪乳和冰块倒入果汁机中打成汁。

3.最后加入柠檬汁调味即可。

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