三商巧福被嫌不好吃? 网友大推「3关键特色」...称霸台湾35年

三商巧福创立近35年,在竞争餐饮界中相当长青。(图/翻摄维基/象心力 CC 3.0)

网搜小组综合报导

台湾牛肉面连锁店「三商巧福」从1983年创立至今将近35年,目前全台共有155间分店,更进军中国大陆日本市场,是许多民众成长中最熟悉的味道。不过现在有网友发文,认为三商巧福并不好吃,价格又偏高,意外钓出大批饕客,分享3大关键特色

网友在PTT发文,直说三商巧福根本不好吃,米饭煮的不好,肉和配菜量又少,主要以腌制类为主,口味偏咸。他说,巧福的价格根本不便宜,但意外的是从小到大经营至少20年,分店更在全台湾各县市遍地开,好奇为什么能屹立不摇,没被淘汰或倒闭呢?

文章贴上网,吸引大批网友热烈讨论,一派人支持他的论点,认为不算好吃,「越来越贵好久没吃了」、「咸爆了,没东西吃宁愿去买吐司吃」、「吃过一次再也不想去」、「牛肉面真的不好吃,是我喝过汤头最淡的」、「有越来越差的趋势」、「三商的饭类难吃」、「在里头吃饭时会反复播放DM,不停反复,鬼才吃的下去。」

▲三商巧福日本飘香。(图/翻摄自Twitter)

不过,也有大批饕客出面解答,点出三商巧福的许多优点,「牛肉面屌打中坜八成店家」、「吃便当时我超讨厌酸菜的,但三商巧福的酸菜超棒」、「人家有给发票」、「比路边摊那些来历不明又不卫生的好太多了」、「卫生因素。另外以这个价位环境,已经算很OK了」、「牛肉面界的麦当劳」、「品质一直都很稳定」。

综合网友看法,最多人认为三商巧福的优势在于有着3大关键优势,一是「用餐环境好」,干净、卫生、明亮,胜过无数路边摊;二是「口味不错」,尤其是招牌牛肉面,从原料到面都有一定水准;三是「品质稳定」,中央厨房控管,就算是到郊区也能享用相同品质。当然,如果非要多加一项特色,不少资深网友都认为,这是他们从小吃到大的牛肉面,回忆中的味道,无价!

▼对许多民众来说,三商巧福的牛肉面是从小吃到大的美味。(图/翻摄维基/Solomon203 CC 4.0)