食品业盛事 与会厂商近千
「台北国际食品系列展」是食品界最专业的采购平台。图╱外贸协会提供
「台北国际食品系列展(Food Taipei Mega Shows)」从12月17日至20日一连四天在南港展览1馆展出。该系列展联合「台北国际食品展」、「台北国际食品加工机械展」、「台湾国际生技制药设备展」、「台北国际包装工业展」、「台湾国际饭店暨餐饮设备用品展」、「台湾国际清真产品展」,作为2020年底压轴的台湾国际专业展,不畏疫情顺利开展,展览规模释出台湾强劲食力,总计有16个国家、包含13个国家馆,925家厂商,使用1,880个摊位。其中「台北国际食品展」从1990年首届办理迄今已走过30年,逐年整合制造设备与技术,现已成为台湾产品最多元、国际化程度最高的食品业盛会。
此届食品展包含台湾及其他15个国家参加,例如:非洲友邦史瓦帝尼、中南美友邦瓜地马拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拉圭、贝里斯,还有来自亚洲的日本、韩国、印尼、越南,与欧美的美国、巴西、加拿大、俄罗斯、比利时,合计有301个摊位,展出上千种世界知名特产食品,让参观者不出国也能品尝全球级美馔。
行政院农业委员会的台湾馆一向是「台北国际食品展」最亮眼的国家馆,今年以「台湾农业新食代AgriNext」为主题,严选116家业者,规画「食大魅力区」、「TGA(Taiwan Good Agriculture)农业品牌精品区」、「农粮精品区」、「农情好礼区」、「调理食品区」、「畜禽产品区」及「水产品区」等七大展区,展出「台湾食大魅力」得奖产品。
另外,原住民委员会、高雄、台南、云林、台东、花莲、嘉义等县市政府与中卫中心筹组的城乡专馆,以及东元集团安心食品、福寿实业、奇美等品牌大厂参展,让宝岛农特产及食品精锐尽出,值得一访。
外贸协会表示,展览首日办理「台北国际农产食品通路商线上采购日」,邀得中国大陆、日本、韩国、新加坡、加拿大、美国、德国、英国、澳洲等九国45家买主参加,重量级买主包括中国大陆的网易考拉、美国进口商暨连锁店Cost Plus World Market及德国Orient Master GmbH旗下超市,将与我国143家参展商展开230场次视讯采购洽谈会。
在周边活动方面,食品工业发展研究所举办「Fun转Taiwan-2020新味食潮颁奖典礼」,聚焦洁净高值、设计体验与便利永续三面向新价值的推动成果,评选出台湾新一代优秀食品,引领台湾食品趋势与风潮。另有产业论坛、主厨上菜料理秀与新产品发表等21档活动,详情可在官网展览活动一览表(https://www.foodtaipei.com.tw/zh-tw/menu/FAA467CA42FBF11FD0636733C6861689/info.html)查阅。
「台北国际食品系列展」在产品面上汇集多元、安心、健康及美味的食品;在产业面上结合智慧制造、精密材料、功能与设计性强的机械与设备。相关资讯可上网查询:食品展(www.foodtaipei.com.tw);清真产品展(www.halalexpo.com.tw);食品加工机械展/生技制药设备展(www.foodtech.com.tw);包装工业展(www.taipeipack.com.tw);饭店暨餐饮设备用品展(www.taiwanhoreca.com.tw)。