书卷文艺氛围作伴　微光咖啡馆手冲正夯

文、图／咖啡大叔在温罗汀这交通便利人文荟萃的金三角区域内，微光咖啡自家烘焙咖啡正闪耀出最亮眼的光芒，微光咖啡的经营者－台大哲学系毕业的余知奇，高瘦斯文，店如其人，营造出相当适合这个商圈的文艺氛围。微光咖啡Aura目前店内采用四公斤级咖啡豆烘焙机，通过ＳＣＡＡ美国精品咖啡协会咖啡杯测师资格的余知奇，很是负责任的在豆单上，签上了自己的名字，对咖啡负责也对客户负责。义式咖啡机的军备竞争已然过时，手冲咖啡正当道，微光咖啡这里用上了KALITA磨豆机，订制原木手冲架、各式的手冲壶、滤杯，也都可以看到。单品咖啡可选择的种类相当齐全，而且大胆的采用双层玻璃杯来盛装，不落俗套。距离罗斯福路台电大楼捷运站约五分钟距离的这里，是个可以放松心情、尽情阅读的咖啡馆，更有吧台座位区让你跟奇奇老板近距离的聊聊咖啡体验，就来吧！▲Roaster：余知奇。 ▲满满的一架书，肯定是消磨时间的好帮手。▲单品咖啡，不落俗套的采用双层玻璃杯，保温又不烫嘴。▲四公斤级咖啡烘豆机，专属烘豆室。▲自家烘焙咖啡。 ▲舒国治，门外汉的京都，我喜欢。▲店内空间相当宽敞，分为三个区域。▲难得的咖啡活动。▲订制的手冲架。【微光咖啡 自家烘焙咖啡】店家地址：台北市罗斯福路三段269巷9号连络电话：(02) 8369-3577营业时间：12:00~23:00公休日期：每周一「咖啡大叔」更多精彩的文章在这里：http://dunway999.pixnet.net/blog