书摘／鱼夫全台趴趴走 味蕾唤醒封存的生活片段
父亲走得早，所谓「树欲静而风不止，子欲孝而亲不在」。父亲离开人世时，我正值人生颠峰，意气风发。他的告别式，我办得风风光光，因为父亲生前喜欢「风神」，尤其「崇拜」这位时任电视台总监、名满天下的儿子。
告别式上，正好立法院各党「甲级动员」，只是当天连立法院长都来了，朝野立委也几乎全到齐，动不动员，要不要党纪处分，居然也就不了了之。仪式当天早上，驻卫警来问我有什么可帮忙？我说，您好好指挥交通，今天的党政要员会来很多，然后只见他赶忙去吹哨子，哔哔哔的吵个不停。
父亲生前能和我相处的日子并不多，少年叛逆，又年少得志，虽然事业如日中天，父子聚少离多；母亲则不同，我成就什么对她来说并不重要，儿子就是儿子，疼爱有加。别人说她儿子有多出名，她一概不以为意，讲到媒体、政治，拢总雾煞煞，只怕儿子被政府抓去关！
有句成语：严父慈母，「严父」者，期许子女功成名就；慈母者，再怎么失败的小孩，都是自己的骨肉。我现已不再是叱咤风云的公众人物，只想当个好教授回馈社会。「总监」和「教授」对母亲来说，似乎意义都不大，始终是「儿子」才最贴切。
我们这一家，兄弟姊妹都很团结，感情也很融洽，在外头吃到什么好料的，一定记得外带打包回家请母亲一尝。母亲平常爱问的，不是我的事业如何又如何？而是我有没应酬吃到好料的？有没好好吃？有没吃饱？吃这件事情，对她来说，仿佛是人生最重要的大事！
吃食这回事，老实说，什么好料、好康，或者什么高档餐厅，我怎会失之交臂？母亲大人爱问，我心知肚明，要我留点时间，好吃她老人家烹煮的私房料理，所以我渐渐的一定要中午留着吃她下厨的菜色，否则不得出门。
现在我常带她出去吃好料的了，总是编织很多借口，要她年纪大了，不要再下厨辛苦，她居然也半信半疑的跟着我去吃好康。只是我明白，吃太好的，她会唠叨，吃得太普通，又怕她嫌弃不过尔尔，必也有点难度。且难度之后的价位又不会太高，那种让老人家放弃从菜巿场买回来自己依样画葫芦而仿不出的味道，如此外食，她才会安心。
肉羹美食之诀窍，乃恰如我所谓的「楣角」，舍弟偶遇这一味蒜味肉羹，于是买了回来孝敬母亲，母亲尝其味而「凤心大悦」。我有一回带她去尝宜兰某知名肉羹，她摇头叹息，曰汝弟带回家那一味才是上品，乃大惊，急电吾弟，又有什么新发现，害我让母亲大人嫌弃？总得让我知道，如此才能让母亲大人颓然嗒然，不知其所以然。
这天，载妈妈去泡温泉，她说腹肚饫了，于是车行急驱宜兰巿的蒜味肉羹，让母亲大人亲尝那一味弟弟带回来的美味。我这样想，父亲已经不在，能博得母亲欢颜，这就是为人子之道了。
北门蒜味肉羹宜兰市旧城北路141号（二店159号）(03)932-4293、(03)933-3580
书名：《乐畅人生报告书：鱼夫全台趴趴走》
作者：鱼夫
作者简介： 鱼夫，双子座，不爱墨守成规，曾经担任报社主笔，画漫画，又是电台主持人、董事长，电视台总监、动画公司老板等等，现任弘光大学特聘教授。年过半百之后，决定不再塞在人生的车阵里，走一步算一步，决意绕道而行，乐畅人生慢活去，这才看见彩绘的世界，于是画出来和大家分享。
内容简介： 台湾是个宝岛，集南北珍馐、天下之精华。鱼夫年过半百后，开始乐畅人生，全台趴趴走，吃小吃，也看建筑（那些被拆掉的，鱼夫画回来了），深入走访各地旧时风情。讲的不只旅游、美食，而是用一个实在生活者的眼光，来感受老城底蕴深厚的人文与历史。
书中收录鱼夫精细手绘七座古早火车站（基隆、台北、新竹、台中、嘉义、台南、高雄），以此为骨干，探访多元美食小吃及老城 建筑身世，并配以丰富手绘图，加上亲自拍摄与剪辑的影片（扫描书中各篇QR Code即可连结看影片），阅读文字之余，还能立刻饱览当地风光，细细品味老城旧事。
出版社：天下文化